2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nauji mitybos specialistų tyrimai atskleidė, kiek gramų sočiųjų riebalų ir cholesterolio per 100 metų yra kai kuriuose plačiausiai naudojamuose maisto produktuose. Statistika kelia nerimą, tačiau gali padėti sumažinti kenksmingų maisto produktų vartojimą.
Naudinga žinoti, kad 1 šaukšte majonezo yra 75 kalorijos ir 14 gramų riebalų. Žmonių, kurie nedirba fiziniu darbu, bendras kalorijų kiekis per dieną turėtų būti ne didesnis kaip 2500. Nutukimo atveju jie sumažėja iki 1000–1200.
Kepti, konservuoti ir sūdyti patiekalai apkrauna kūną. Be to, su amžiumi mūsų virškinimo sistema pradeda veikti lėčiau. Keičiami ir organizmui reikalingi maisto produktai. Pavyzdžiui, bėgant metams baltymų poreikis mažėja, o sotieji riebalai ir cukrus tampa tikru priešu.
Subalansuota mityba gali ištaisyti vieną iš aterosklerozės ir blogojo cholesterolio rizikos veiksnių. Jis nusėda arterijų sienelėse ir jas susiaurina, susidaro plokštelės. Jie yra anginos, širdies priepuolių, staigios širdies mirties ir insulto šaknys.
Norint sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, gerai valgyti žuvį. Pavyzdžiui, eskimuose širdies priepuolis ir staigi širdies mirtis pasitaiko retai. Tačiau jie suvalgo mažiausiai 200 gramų žuvies per dieną. Tai atitinka 20 g žuvų taukų arba 2 g nesočiųjų riebalų rūgščių.
Viduržemio jūroje ir Tolimuosiuose Rytuose mirtingumas nuo širdies ir kraujagyslių ligų yra mažas. Ten jie pabrėžia vaisius, daržoves, žuvį ir augalinius riebalus. Žuvų taukai turi nemalonų skonį.
Štai kodėl mokslininkai ieško kitų produktų, turinčių daug nesočiųjų riebalų rūgščių. Jie sumažina bendrą cholesterolio kiekį ir padidina kraujagysles saugantį „gerąjį cholesterolį“. Tai ankštiniai augalai, javai, sojos pupelės, riešutai ir vaisiai.
Česnakai turi tą patį teigiamą poveikį, nes juose yra dialilo sulfido. Taip pat padeda jogurtas. Jo poveikis atsiranda dėl fermentacijos produktų, tokių kaip orotinė rūgštis, laktozė ir kt.
Paukštienoje yra tik 6% riebalų ir daug baltymų, magnio ir geležies. Tai puikiai palaiko dietų liniją ir dietologai labai rekomenduoja.
Rekomenduojamas:
Naminio Majonezo Idėjos
Ar kada susimąstėte, kodėl baigtas majonezas išlieka taip ilgai. Taip yra todėl, kad jis yra supakuotas su konservantais, kad jis ilgiau tarnautų. Net jei ir nesistengiate gyventi sveikai, gerai išsaugoti vienus ar kitus toksinus savo kūne. Ir visi žinome, kad namuose pagaminti produktai yra ne tik naudingesni, bet ir daug skanesni.
Keletas Majonezo Salotų Idėjų
Salotos su majonezu paprastai yra gana sunkios skrandžiui, o mūsų stalas kartais pakeičia pagrindinį patiekalą arba yra tvirtas užkandis. Štai keletas įdomių salotų receptų, kurie idealiai tinka tiek užkandžiams, tiek rimtesniam valgymui. Taip pat vadinamos itališkomis salotomis, ši sunkesnių žieminių salotų versija patiks tiems, kurie mėgsta makaronus, paruoštus visais variantais.
Šaukštas šio Stebuklingo Mišinio Išgelbės Jus Nuo Daugelio Ligų
Visi žino, kad cinamonas yra augalas, pasižymintis puikiomis gydomosiomis savybėmis. Bet ne visi žino, kad cinamonas turi savo poveikį, kuris žymiai padidėja sumaišius su medumi. Senovėje medus ir cinamonas buvo naudojami kaip natūralūs konservantai.
Kaip Pasigaminti Naminio Majonezo
Kaip ir bet kurio kito maisto stebuklo, taip ir su majonezu akivaizdu, kad naminis yra pats skaniausias. Bet norint, kad jis būtų storas, be atskirų ingredientų pojūčio ir skanus, jums reikia įgūdžių, kurie nėra suteikiami kiekvienai namų šeimininkei.
Raudonasis Vynas Prideda 10 Gyvenimo Metų
Vidutinis alkoholio kiekis senatvėje prailgina gyvenimą ir padeda jaustis geriau vyresniame amžiuje, aiškūs nauji tyrimai. Remiantis nauju tyrimu, vyresnio amžiaus žmonėms, vartojantiems vidutinį alkoholio kiekį, senyvame amžiuje rečiau išsivysto įvairūs fiziniai sutrikimai.
