2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bananus lengva išdžiovinti, o šiame procese nenaudojami chemikalai. Tai yra aplinkai nekenksmingas produktas, kuris net pramoniniais kiekiais gaminamas nepridėjus konservantų ir dažiklių.
Bananų džiovinimo būdas yra gana lengvas. Bananai gerai patikrinami, pašalinami supuvę ir nukentėję vaisiai.
Nulupkite bananą ir supjaustykite išilgai arba pailgomis dalimis. Taip pat galima džiovinti visus bananus. Supjaustyti vaisiai dedami į padėklus ir džiovinami orkaitėje.
Bananai džiovinami žemoje, apie 30 laipsnių temperatūroje, o procesas trunka daugiau nei keturias valandas. Per šį laiką jie praranda apie 20 procentų drėgmės ir sumažėja jų dydis, tačiau jų naudingos savybės yra išsaugotos.
Galutinis produktas turi giliai rudą spalvą. Po džiovinimo bananai atvėsinami ir supakuojami į plastikinius maišelius, o tada į kartoninę dėžę. Džiovinti bananai kambario temperatūroje laikomi metus.
Šiuo metu populiarūs bananų traškučiai. Į nedidelį dubenį supilkite 3 šaukštus citrinos sulčių. Vaisiai supjaustomi mažais plonais apskritimais, kurių storis ne didesnis kaip vienas ar du centimetrai.
Dėklas išklotas kepimo popieriumi, o popierius keliose vietose perveriamas šakute. Kiekvieną gabalėlį ištirpinkite citrinos sultyse ir padėkite ant kepimo popieriaus.
Bananų traškučiai džiovinami maždaug per aštuonias - dešimt valandų 60 laipsnių temperatūroje. Bananų traškučiai laikomi sandariose dėžėse arba sandariose pakuotėse.
Džiovinti bananai yra skanūs ir naudingi desertai, kurie apgauna alkį. Vaisiuose esantis cukrus greitai absorbuojamas organizme ir įkrauna žmogų energija.
Vasarą bananus galima pjaustyti ir džiovinti saulėje, po marle, kad vabzdžiai nepatektų į vaisius. Periodiškai bananai apverčiami ir laikomi spalvingame atspalvyje. Jie yra paruošti, kai ant jų paviršiaus susidaro balti milteliai - tai yra cukrus.
Rekomenduojamas:
Kaip Džiovinti Datules
Džiovintos datulės turi didelę maistinę vertę. Jose gausu vertingų mineralų, tokių kaip kalis, kalcis, magnis, fosforas, geležis. Nereikia pamiršti, kad juose taip pat yra daug vitaminų A ir B. Jų vartojimas suteikia greitą energiją, iš kurios nelieka papildomų svarų, nes juose yra paprastų cukrų - gliukozės ir fruktozės.
Kaip Džiovinti Krapus?
Švieži krapai yra skanus ir naudingas priedas prie įvairių patiekalų, salotų ir sriubų, tačiau ne visada galime jų turėti. Todėl galime nusausinti krapus toms akimirkoms, kai neturėsime naudingo šviežio, tačiau norime mėgautis jo skoniu ir aromatu.
Kaip Džiovinti Pipirus
Džiovinamos paprikos yra neatsiejama Bulgarijos kulinarijos tradicijos dalis. Nėra namų šeimininkės, kuri nežinotų bent kelių viliojančių receptų su džiovintomis paprikomis. Kiekvienas patiekalas su jais tampa nepamirštamu ir skaniu kulinariniu malonumu.
Kaip Džiovinti Petražoles, Krapus Ir Raudonėlius
Įsivaizduokite, koks bus jūsų patiekalų skonis šią žiemą, jei į juos turėsite savo sodo prieskonių. Šalavijas, čiobrelius, vasariškus pikantus, krapus, lauro lapus, raudonėlius, rozmarinus ir petražoles nėra taip sunku išdžiūti dėl jų lapuose esančios mažos drėgmės, kuri gali lengvai išdžiūti arba sušalti.
Kaip Džiovinti Mėtas
Mėta, dar vadinama gyozum ir mėtomis, yra daugiamečiai prieskoniai, turintys stiprų ir įsimintiną aromatą. Jo naudojimas mūsų šalyje yra gerai atstovaujamas. Jis naudojamas visų rūšių patiekalams, pavyzdžiui, sriuboms, troškiniams, troškiniams, įvairiems mėsos patiekalams, įdarams ir kt.
