Mitybos Vadovas Vaikams: Sveika Mityba Vaikams

Video: Mitybos Vadovas Vaikams: Sveika Mityba Vaikams

Video: Mitybos Vadovas Vaikams: Sveika Mityba Vaikams
Video: Būsiu sveikas - mitybos papildai 2024, Lapkritis
Mitybos Vadovas Vaikams: Sveika Mityba Vaikams
Mitybos Vadovas Vaikams: Sveika Mityba Vaikams
Anonim

Maisto indeksas vaikams

Vaikui reikalingos maistinės medžiagos yra tokios pačios kaip ir suaugusiųjų, skiriasi tik kiekis. Jų augimo metais vaikai turi didesnį apetitą. Jiems reikia daug energijos, nes jie užsiima daugybe fizinių užsiėmimų. Reikalingos maistinės medžiagos ir jų šaltiniai yra šie:

Angliavandeniai:

Jie suteikia energijos, kurios mūsų kūnas reikalauja atlikti bet kokią fizinę veiklą. Žaliavose, tokiose kaip grūdai ir grūdai, ir krakmolingose daržovėse, tokiose kaip kukurūzai, bulvės, pupelės, makaronai ir cukrus, yra didelis kiekis angliavandenių. Jie turėtų būti įtraukti į mūsų meniu kasdien, nes mūsų organizmui nuolat reikia energijos.

Baltymai

Baltymai kuria ir taiso kūno audinius ir reguliuoja kūno procesus. Jie formuoja hormonus ir fermentus. Jie yra žinomi kaip mūsų kūno statybiniai elementai. Kadangi jie yra gyvybiškai svarbūs, visi turėtų valgyti daug baltymų turinčio maisto, įskaitant pieną, sūrį, tofu, paukštieną, mėsą, pupeles, lęšius, žemės riešutų sviestą, riešutus ir sėklas.

Vitaminai

Skirtingi vitaminų tipai (vitaminai A, B, B12, C, D, E, K ir kt.) Atlieka skirtingas funkcijas. Bet kurio iš jų trūkumas gali sukelti rimtų sutrikimų, todėl būtina valgyti vitaminais turtingą maistą. Špinatuose, morkose, brokoliuose, persikuose ir abrikosuose yra daug vitamino A. Vitamino B yra pilnuose grūduose, duonoje, kruopose, paukštienoje, mėsoje ir kiaušiniuose. Citrusiniuose vaisiuose, tamsiai žaliose daržovėse ir manguose yra vitamino C. Pienas, kiaušiniai, žuvis, margarinas ir saulės spinduliai turi daug vitamino D. Augaliniuose aliejuose, svieste, kiaušinių tryniuose ir piene yra vitamino E, o žaliose lapinėse daržovėse ir piene yra vitamino K.

Pica valgyti
Pica valgyti

Mineralai

Kalcis yra svarbiausias mineralas, kurio mūsų kūnas reikalauja augimui, gyvybinėms funkcijoms ir vystymuisi. Kartu su juo, bet mažesniais kiekiais, taip pat reikalingas kalis, geležis, magnis ir natris. Daugiausia mineralų galima rasti piene, daržovėse ir paukštienoje.

Maisto piramidė

Maisto piramidės koncepciją rekomenduoja dauguma mitybos specialistų. Tai leidžia mums pažvelgti į įvairių maisto produktų, kuriuos reikėtų vartoti mūsų sveikam gyvenimui, kiekį. Piramidė yra padalinta į keturias horizontalias dalis. Javai ir grūdai dedami ant žemiausios (didžiausios) dalies, o tai reiškia, kad jie turi būti vartojami dideliais kiekiais. Antrąją dalį sudaro daržovės ir vaisiai, kurių reikia vartoti vienodais kiekiais. Trečioji dalis yra pieno produktai ir baltymai, o ketvirtoji (mažiausia) yra maisto produktai, kuriuose yra riebalų, aliejaus ir cukraus.

Sveika mityba vaikams

Tėvai turėtų planuoti šeimos maitinimą konkrečiu laiku. Tai padės jų vaikams išvengti nedidelio ir greito maisto. Kaip parodyta aukščiau, kadangi vaisiuose, daržovėse, grūduose ir piene yra maždaug visos reikalingos maistinės medžiagos, jie turėtų būti įtraukti į dienos racioną.

Tėvai turi numatyti įvairias sveikatos galimybes, kad vaikai galėtų rinktis. Jie turėtų skatinti vaikus išbandyti naujus maisto produktus. Tarp valgių neteikite saldumynų, spragėsių ar traškučių.

Skundas, kad vaikai netrokšta daržovių ar vaisių, yra visuotinis. Tėvai turėtų suteikti patrauklų išvaizdą šiems patiekalams ir įdėti daugiau daržovių į sumuštinius arba paruošti daržovių sriubas. Jie turėtų įtraukti vaikus į maisto planavimą ir paruošimą. Vaikai taip pat turėtų dalyvauti perkant produktus, nes tai leis jiems jaustis empatiškiems.

Svarbiausia, ko privalo laikytis tėvai, neversti vaikų valgyti. Dėl prievartos vaikai nepatiks jokio maisto. Verčiau padėkite jiems suprasti tam tikrų produktų maistinę vertę. Praneškite vaikams, kada jie suvalgė, ir netrukdykite jiems nuo saldžių dalykų. Užsisakykite salotų ir sriubų restoranuose ir venkite paruoštų patiekalų.

Padarykite maitinimo laiką be konfliktų ir be streso! Taigi vaikai lauks sveiko maisto ir tai sutaupys jums rūpesčių.

Rekomenduojamas: