2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Dėl riboto šiais ir praėjusiais metais surinkto vanilės kiekio jos kaina smarkiai šoktelėjo ir šiuo metu yra antras brangiausias prieskonis pasaulyje po šafrano.
Madagaskaras yra žinomas kaip didžiausias vanilės gamintojas ir eksportuotojas, tačiau kadangi jo surinkimo ir rūšiavimo procesas yra labai sudėtingas, pastaruoju metu vietiniai gyventojai nelaukia pakankamai ilgai, kol jį perdirba, todėl jo skonis ir aromatas yra daug silpnesni, o tai savo ruožtu dar labiau padidina kokybiškos vanilės kainą.
Jei prieš 5 metus aromatinio prieskonio kilogramo kaina buvo apie 14 svarų, tai dabar kai kuriose vietose ji siekia 155 svarus.
Remiantis vidutinio dydžio ledų kompanijos tyrimais, vien tik vanilės kaina per metus padidės papildomais 5 milijonais dolerių. Sprendimai šiuo atveju yra trys:
- įmonės atsisakys gaminti vanilinius ledus;
- pirmenybę teiks dirbtiniams skoniams, savo skoniu primenantiems vanilę;
- Tikrų vanilinių ledų kaina šoktelės maždaug 4 kartus daugiau nei kitų rūšių.
Rekomenduojamas:
Šią Vasarą Akcentuokite Arbūzus Ir Melionus
Vasarą Bulgarijos rinkoje yra ypač didelis vaisių pasirinkimas - sezono metu labiausiai mėgstami arbūzai ir melionai. Šiek tiek atšaldyti šie vaisiai yra puikus būdas bent šiek tiek išgelbėti save nuo vasaros karščio. Naudingos arbūzo savybės neginčijamos - jis numalšins troškulį ir palengvins šlapinimąsi.
Kodėl Mums Patinka Vanilės Aromatas?
Retai žmonės užuodę švelnų kvapą neužsimerkia palaimingai vanilės . Amerikos mokslininkų teigimu, taip yra dėl to, kad vanilės kvapas nukelia į vaikystę. Bet ne dėl mūsų mėgstamų skanių kepinių ar karamelės kremo. Kadangi motinos piene yra medžiagų, kurios priartina jo aromatą prie garsiausio konditerijos prieskonio.
Šią Vasarą Valgome Brangesnį šprotą
Šią vasarą vienas mėgstamiausių bulgarų užkandžių - šprotas - yra brangesnis už vieną levą, o 300 gramų porcija bus pasiūlyta pigiausia už 4 levus. Šprotų kainos padidėjimas BGN 1 atsirado dėl to, kad jis buvo importuotas iš Lenkijos ir Ukrainos ir nebuvo sugautas mūsų šalyje.
Dalis šprotų Jūroje šią Vasarą Yra Auksinė
Vasaros sezono pradžioje keptas šprotas prie jūros yra labiausiai užsakytas užkandis. Patikrinus laikraštį „Monitor“paaiškėjo, kad bulgarų ir užsieniečių mėgstamiausias vasaros užkandis bus brangesnis. Pakrantės alėjose keptos šprotos porcijos kaina vidutiniškai šoktelėjo 1,50 BGN ir dabar parduodama už 6,50 BGN.
Auksinio Maisto Kainos šią Vasarą Paplūdimyje
Šią vasarą apsipirkimas paplūdimyje pasirodė esąs itin pelningas verslas dėl aukštų daugumos siūlomų maisto produktų kainų. Arbūzai, kukurūzai ir kitos pagundos turistams pasirodė gana druskingos. Patikrinus laikraštį „Monitor“paaiškėjo, kad prekybininkai daugiausiai vaisių ir daržovių pirko žemomis kainomis iš biržų, tačiau savo klientams pasiūlė jas kosminėmis kainomis.
