2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šiuolaikinės sveikos mitybos tendencijos vis labiau krypsta į vadinamuosius supermaistus. Privalumų yra nesuskaičiuojama daugybė, todėl šie maisto produktai yra bet kokios dietos, tiek terapiniais, tiek profilaktiniais tikslais, pagrindas. Ką mes vadiname supermaistu, kurie maisto produktai priklauso šiai kategorijai?
Kas yra supermaistas?
Į super maisto produktų kategoriją įeina visi maisto produktai, kuriuose yra daug naudingų poveikių turinčių maistinių medžiagų, surinktų nedideliais kiekiais, kuriuos organizmas lengvai pasisavina ir išlaiko visas vertingas medžiagas.
Šiandien žmonės turi lengvą ir greitą prieigą prie supermaisto. Dėl šios priežasties laikytis sveikos mitybos nėra sunku. Viskas, ko reikia, yra atsieti tikrus autentiškus supermaistus iš visų tų, kurie dėl komercinių interesų paskelbti tokiais.
Kodėl graikinis riešutas yra supermaistas?
Vienas iš supermaistaskuris auginamas mūsų kraštuose, yra riešutas. Nuo senų senovės graikiniai riešutai prie bulgarų stalo, o kai kuriose vietovėse riešutmedis yra labiau paplitęs nei vaismedžiai. Graikinis riešutas laikomas vertingu ir šventu medžiu, jį netgi buvo uždrausta kirsti. Kuo riešutmedis skolingas šį aukštą įvertinimą?
Graikiniuose riešutuose yra neįkainojamų medžiagų mūsų sveikatai. Tai maistas smegenims, nervų sistemai, plaukams, skirtas užkirsti kelią daugybei ligų.
Kokių maistinių medžiagų ir kiek yra graikinių riešutų?
• Graikinių riešutų branduolys yra vienas vertingiausių. Baltymų kiekis jame yra apie 15 proc. Riešutuose esančių amino rūgščių, cistino ir lizino yra tiek, kad jie yra pirmoje vietoje tarp augalinių baltymų.
• Graikinių riešutų riebumas yra apie 64 proc. Jose yra tokių riebalų rūgščių, kurių negalima sintetinti organizme ir kurios vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitoje. Omega-3 riebalų rūgščių kiekis graikiniuose riešutuose yra didesnis nei bet kokių kitų riešutų.
• Graikiniuose riešutuose taip pat yra apie 14 procentų angliavandenių, daugiausia gliukozės, sacharozės, labai mažai krakmolo ir celiuliozės.
• Kiekiai vitaminai graikiniuose riešutuose kad tai būtų geras šių maistinių medžiagų šaltinis. Riešutuose yra vitaminų A, B1, B2, B6, folio rūgšties, P grupės vitaminų, taip pat vitamino C, kurio yra daugiau žaliuose graikiniuose riešutuose. Žalioje vaisiaus odoje gausu taninų, veikiančių baktericidiškai.
• Graikiniuose riešutuose yra mineralinių druskų - kalcio kiekis veikia kūno, kaulų augimą ir kraujo krešėjimą. Turi magnio, kuris palaiko smegenų ląsteles, raumenis, širdį ir kraują. Jame taip pat yra fosforo, sieros ir chloro.
• Riešutmedyje taip pat gausu mikroelementų - jame yra vertingų mikroelementų, tokių kaip varis, cinkas ir jodas. Kalbant apie cinką, graikiniai riešutai yra pirmoje vietoje pagal savo turinį, ir tai yra vienas iš nedaugelio vaisių, kuriuose yra jodo.
Kaip laikyti ir vartoti graikinius riešutus?
Graikiniai riešutai vartojami šviežios arba keptos. Jie taip pat yra įtraukti į įvairius kulinarinius patiekalų ar pyragų receptus.
Kad jie būtų švieži visą žiemą, juos reikia laikyti maišeliuose ar dėžėse sausoje ir vėdinamoje vietoje. Mažus kiekius galima laikyti kambario temperatūroje, o riešutus - šaldytuve arba šaldiklyje.
Rekomenduojamas:
Graikiniai Riešutai
Graikiniai riešutai yra graikinių riešutų šeimos vaisiai. Tai kaloringi, tačiau itin sveiki riešutai. Graikinio riešuto branduolį sudaro dvi nevienodos mėsingos dalys. Jie yra beveik baltos spalvos, padengti plona, šviesiai ruda oda ir iš dalies pritvirtinti vienas prie kito.
Raudonosios Pupelės, Graikiniai Riešutai Ir Avokadai Yra Vieni Puikiausių Maisto Produktų Moterims
Atsižvelgdami į konkurso dalį mūsų skaitytojų, Gotvach.bg pateikia tekstą, kuriame pateikiama informacija apie geriausius maisto produktus moterims. Žinoma, išvardyti produktai yra naudingi kiekvieno žmogaus sveikatai, tačiau moterims jie turi pastebimesnį poveikį ir veiksmą.
Graikiniai Riešutai Yra Geri Nuo Diabeto
Dieta, apimanti daugiau graikinių riešutų, padeda pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, ir padeda kovoti su širdies ir kraujagyslių ligomis. Tokią išvadą padarė Jungtinių Valstijų Jeilio universiteto mokslininkai. Jų tyrimo rezultatai, įrodantys riešutų valgymo naudą širdyje, buvo paskelbti žurnale „Diabetes Care“.
Švieži Graikiniai Riešutai Yra Vitaminų Ir Mineralų Bomba
Vargu ar yra žmogus, kuris nebūtų girdėjęs, kad nors ir kaloringi, riešutai yra labai naudingi protinei veiklai. Deja, daugumoje parduotuvių jų galite rasti tik keptų, rūkytų ar saldintų, o tai pažeidžia ne tik jų maistinę vertę, bet ir vertingų medžiagų buvimą.
Graikiniai Riešutai Yra Riešutas Numeris Vienas
Graikiniai riešutai yra naudingiausi iš visų riešutų, todėl rekomenduojama būti privaloma bet kokios pilnavertės dietos dalimi. Graikiniuose riešutuose yra didžiausias antioksidantų kiekis, palyginti su visais kitais riešutais. Be to, graikiniai riešutai yra gausus skaidulų, baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis.
