Persikų Riešutai - Kam Juos Naudoti

Turinys:

Video: Persikų Riešutai - Kam Juos Naudoti

Video: Persikų Riešutai - Kam Juos Naudoti
Video: Gaminame PADAŽĄ PESTO ir maitiname gulbes 2024, Lapkritis
Persikų Riešutai - Kam Juos Naudoti
Persikų Riešutai - Kam Juos Naudoti
Anonim

Tarp vaismedžių persikas yra vienas mylimiausių tiek sodininkų, tiek žmonių. Sodininkai jį mėgsta, nes medis yra prisitaikantis, labai greitai duoda vaisių, jį lengva persodinti ir auginti saulėtose ir šiltose vietose, o žmonėms patinka kvapiųjų ir saldžiųjų vaisių skonis, kurį galima vartoti ir šviežius, ir perdirbtus. Persikai vartojami kompotų, uogienių, natūralių sulčių pavidalu, netgi kaip vaisių brendis.

Persikų istorija

Pirmąją rašytinę informaciją apie persiką mūsų žemyne pateikia Teofrastas, kuris tai mini savo raštuose. Vaisiaus vietą autoriai skiria ir Senovės Romoje. Jie klydo, kad vaismedis pasirodė Persijoje, todėl lotyniškai medis vadinamas Persika.

Tik XIX amžiuje paaiškėjo, kad persikų tėvynė yra Kinija. Senovės Kinijoje medis buvo dievinamas. Jie tikėjo, kad persikų valgymas garantuoja nemirtingumą.

Mūsų žemyne šis vaisius taip pat yra sveikintinas. Žmonės persikui priskiria pavydėtiną vietą kaip ilgaamžiškumo ir šeimos laimės simbolį.

Naudingos persikų savybės

Persikų nektaras
Persikų nektaras

Idėja apie vaisių, kaip senovės laikų ilgaamžiškumo ir net nemirtingumo simbolį, kilo naudingos persikų savybės. Nors viduramžiais persikas buvo laikomas nuodingu ir gydytojai naudojo tik medžio lapus, neilgai trukus iki atradimo vaisiai turėjo stiprių gydomųjų savybių.

Persikas yra vaistinis ir dietinis vaisius dėl jame esančių pektinų, karotino, eterinių aliejų ir organinių rūgščių, tokių kaip citrinos, vyno, obuolių. Geležis, kalis, fosforas, manganas, cinkas, magnis ir selenas yra elementai, kuriuose gausu persikų. Kitos jame esančios naudingos medžiagos yra vitaminai - C, B grupė, PP, E, K ir folio rūgštis.

Tai padeda sergant širdies ligomis ir hipertenzija. Dalyvauja vėžio prevencijoje. Juo galite gydyti skrandžio problemas ir mažakraujystę. Persikas taip pat tinka imunitetui stiprinti sergant artritu ir inkstų ligomis. Tai puiki prevencija nuo streso ir depresijos.

Persikų riešutų naudojimas

Persikų riešutai
Persikų riešutai

Persikų vaisiai apsivynioja kietą kauliuką, o suvartojus, šis kauliukas paprastai išmetamas. Tačiau jame yra riešutas, kuriame yra ne mažiau naudingų medžiagų.

Pirmoje vietoje persikų branduolyje yra vitaminas B17, žinomas kaip amigdalinas, galingiausias natūralus vaistas nuo vėžio, taip pat jo prevencijai. Vieno riešuto suvartojimas per dieną yra puiki prevencija nuo vėžio. Akmuo džiovinamas, o riešutas pašalinamas ir sunaudojamas.

Persikų riešutai yra patikrinta priemonė kovojant su nervingu skrandžiu. Norėdami tai padaryti, susmulkinkite 3 persikų riešutus ir sumaišykite su 1 šaukštu medaus, o mišinį reikia vartoti du kartus per dieną prieš valgį. Krakmolas palaiko virškinimo procesus.

Senovėje maliarija buvo gydoma iš medžio riešutų ir žievės.

Iš džiovintų riešutų ir kara iš medžio yra paruoštas vaistas, vartojamas nuo lėtinio bronchito, astmos ir kvėpavimo problemų. Tai palengvina atsikosėjimo procesą ir mažina karščiavimą.

Riešute esantis kartokas aliejus naudojamas kosmetikoje.

Rekomenduojamas: