2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Perpildytas skoniu, pilnas sulčių, prisotintas vitaminų ir pasirengęs tapti tūkstančių skanių receptų dalimi, vynuoges džiugina mus visu ryškumu rudenį.
Mūsų protėviai, medžiotojai ir vaisių rinkėjai mėgo valgyti mažas laukines vynuoges. Nuo to laiko, kai jis pasirodė Vidurinėje Azijoje ir Mažojoje Azijoje, šis gardus gamtos kūrinys išplito į Vakarus milijonus metų iki Homo sapiens pasirodymo Žemėje! Žmonės visapusiškai pasinaudojo ja, augindami dideliais kiekiais. Tai, kas nebuvo suvartota iš karto, prieš kelis šimtmečius buvo sutrinta ir gautos sultys surenkamos iš dirvožemio pagamintuose induose.
Nepaisant visų neginčijamų vynuogių skonių, ekspertai mano, kad pastangos prisijaukinti laukiniai vynmedžiai (maždaug prieš 6000 metų), o veislių su didesniais vaisiais ir saldesniais skoniais pasirinkimas buvo fermentacijos proceso atradimo, kuris paskatino sulčių pavertimas vynu. Šį didelį žmonijos atradimą lemia atsitiktinumas ir faktas, kad vynuogėse yra natūralių mielių, kurie pagreitina jos fermentaciją.
Tikriausiai vieną gražų rytą kažkur tarp Juodosios jūros ir Persijos įlankos tolimas mūsų protėvis urvo kampe rado užmirštą indą ir paragavo fermentuotų vynuogių sulčių. Gerai išsilaikiusios sultys, turinčios gerą skonį ir ypatingą efektą … Geros naujienos greitai pasklido ir nepraėjo daug laiko, o žmonija įvaldė iki smulkmenų. vyno gamyba ir vynuogininkystė.
Vynmedžių auginimas buvo sukurtas Tigro ir Eufrato regione jau 4000 m. Po tūkstančio ir daugiau metų jis pasiekė aukštą rafinuotumo lygį Mesopotamijoje, Sirijoje, Suomijoje ir Egipto deltoje.
Tuo metu jau buvo daugybė veislių, o tai rodo ilgą vystymosi laikotarpį. Senovės graikų Homero laikais vynas buvo kasdienis gėrimas; vyrai, moterys ir vaikai gėrė. Romėnai, dideli vynas taip pat, beje, ir labai geri ūkininkai, platinantys vynuogininkystę visoje Europoje.
Vynuogės ant stalo
Egiptiečiai ir romėnai vartojo šviežios ir džiovintos vynuogės. Nuo Renesanso laikų žmogus domėjosi, kaip jis gali tobulėti vynmedžių veislėskad šis unikalus vaisius būtų dar skanesnis. Nepaisant to, iki 20 amžiaus pradžios vynuogės išliko gana reta žmonių maisto dalimi.
Dėl poreikio ieškoti naujų vynuogių produktų rinkų jis tapo populiarus daugiau žmonių. Kalbant apie razinas, kurių Kalifornija yra viena didžiausių pasaulio gamintojų, ji vis dažniau įtraukiama į daugelį receptų, pavyzdžiui, į pyragus, muslius ar įvairius kepinių skanėstus.
Vynuogės yra ideali sūrio įmonė, riešutai, kumpis, žuvis, kepta paukštiena ir balta mėsa. Jis nuostabus blynuose, vafliuose, kepiniuose, pyraguose, uogienėse ir drebučiuose. Bet ir salotose bei ne tik vaisiuose - vištienos salotose su riešutais, salierais, žaliaisiais svogūnais ir česnakais, pavyzdžiui, patiekiamomis su majonezu.
Vynuogės taip pat gali būti šaltos sriubos dalis, kartu su presuotais persikais, ananasais ir figomis ir, jei pageidaujama, su keliais lašais alkoholio.
Galima kepti net ant iešmelių su alyvuogių aliejumi ir rozmarinu. Patiekiama su mėsa arba skrudintomis daržovėmis.
Viskas yra fantazijos ir skanių nuotykių noras!
Rekomenduojamas:
Penkios žmogaus Sveikatai Svarbios Maistinės Medžiagos
Visi žinome, kad gaunant pakankamai vitaminų, mineralų, baltymų, riebalų ir angliavandenių, mes esame sveiki, atsparūs ir laimingi. Kartu su gerai žinomais vitaminais A, vitamino B kompleksu, C, D, E, taip pat mineralais cinku, selenu ir kt.
Stebuklas! Jie Atrado, Kas Yra Nemirtingumo žolė - Ji Turi žmogaus Formą
Žolelių paroda wu arba įvairiaspalviai pipirai (Polygonum multiflorum) yra daugiamečiai vynmedžiai, augantys kalnuotose vietovėse, kuriose vyrauja vėsus klimatas Kinijoje ir Korėjoje. Jis žinomas kaip nemirtingumo žolė dėl daugybės privalumų, kuriuos jis gali turėti žmonių sveikatai.
KFC - Neįtikėtina žmogaus Valios Ir Sėkmės Istorija
Ar žinote istoriją apie Pulkininkas Sandersas ir jo receptas kepta vištiena iš Kentukio ? Tai neįtikėtina istorija apie žmogaus valią ir sėkmę, kurios jis nori siekti metų metus, kad nusišypsotų kelio gale su visu dosnumu, kurį jis sugeba.
Peterio Deunovo Vertingi Patarimai Apie žmogaus Valgymo įpročius
Puikus ir unikalus Bulgarijos dvasinis mokytojas ir Baltosios brolijos įkūrėjas Peteris Deunovas kartoms paliepė neįkainojamus patarimus mitybos klausimais. Šiuo atveju kalbama ne tik apie tai, į kokius maisto produktus reikia orientuotis, kurių vengti, bet ir apie bet kurią konkrečią dietą.
Vynuogės Egzistavo Dar Iki žmogaus Atsiradimo
Pagal paleontologų tyrimus, vynuogynai Žemėje buvo dar iki žmogaus pasirodymo, t. vynuogės yra kilusios iš vadinamojo laikotarpio kreida. Greičiausiai skanių vaisių tėvynė yra Vakarų Azija ir ypač pietiniai Kaspijos ir Juodosios jūros, Mažosios Azijos, Sirijos ir Irano krantai.
