2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vienuolyno ožkų piemuo, vardu Claudi iš Sable kalno Jemene, pirmasis pastebėjo jaudinantį kavos poveikį nervų sistemai. Ožkos, dienos metu vartojusios nukritusius vaisius iš kavos krūmų, naktį nemiegojo ir sumušė. Vienuoliai ilgai domėjosi, kas tai sukėlė, tačiau pastebėjo, kad suvalgius šiuos vaisius, balinimas buvo kavos vaisių vartojimo rezultatas.
Šie krūmai buvo atvežti iš Etiopijos provincijos su centru Kaffoje. Šios provincijos garbei Kaffa pavadino augalinę kavą, o tai arabų kalba reiškia būti stipria, aktyvia ir pan. Nuo to laiko kilo diskusija, ar kava yra naudinga, ar žalinga.
XVII amžiuje musulmonų religija tai uždraudė. Panašus draudimas buvo ir Etiopijos krikščionims. Po ilgų diskusijų, ar kava naudinga, ar žalinga, tarp musulmonų Mekoje buvo pasiektas kompromisas - kava buvo paskelbta nepageidaujamu gėrimu.
Pirmoji kavinė buvo atidaryta Turkijos sostinėje. Pirmosios kavinės buvo atidarytos Londone 1652 m., Marselyje - 1671 m., O po metų - Paryžiuje.
Šiais laikais tiems, kurie serga hipertenzija, lėtiniu gastritu, pepsine opa, inkstų akmenlige ir lėtiniu nefritu, diabetu, podagra ir kt., Nerekomenduojama vartoti kavos.
Naujausiuose tyrimuose kava nėra tokia anatematizuota, jei ji vartojama saikingai ir ruošiama iš kokybiškų veislių.
Jemeno „Mokko“kava laikoma aukščiausios kokybės. Brazilijos ir Kolumbijos kava taip pat pasižymi puikiomis savybėmis, ypač iš veislių „Mole“, „Red Circle“ir „Rio“.
Tarp prastesnės kokybės yra Liberijos ir Kongo kava. Kongo „Robusta“kava naudojama greitai paruošiamiems nescafe gaminti ir joje yra daugiausia kofeino. Bulgarijoje, deja, „Robusta“kava yra plačiausiai naudojama dėl mažos kainos.
Rekomenduojamas:
Jei Kyla Elektros Kaina, Kyla Ir Duonos Kaina
Jei pabrangs elektra, duona ir makaronai taip pat pabrangs apie 10 procentų, sako gamintojai. Pramonė teigia, kad pragyvenimo išlaidos yra nuo 5 iki 12 procentų jos galutinės vertės. Jei jie nepakels duonos kainos , kepinių sektoriui gresia bankrotai ir masinis atleidimas.
Pieno Produktų Kainos Kyla Visame Pasaulyje! Kodėl?
Vertybės pieno produktai Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) analizė rodo, kad ji auga visame pasaulyje. Javų kainos taip pat kyla. Apklausų duomenimis, grūdų ir aliejinių augalų sėklų, pieno ir mėsos produktų indeksas, palyginti su geguže, padidėjo 1,4 proc.
Ginčas Dėl Pavlovos Pyrago Ir Jo Ruošimo Subtilybių
Garsusis meringue pyragas su vaisiais, pavadintas didžiosios rusų balerinos Anos Pavlovos vardu, tai jos - „Pavlova“pyragas. Desertas pasirodė praėjusio amžiaus trečiajame dešimtmetyje po nenugalimos balerinos turo Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje.
Dėl Prasto Derliaus Alyvuogių Aliejaus Kaina Kyla
Šiais metais Graikijoje jie užregistravo mažą alyvuogių derlių ir, remiantis prognozėmis, tai padidins alyvuogių aliejaus kainą bent jau iki kito derliaus nuėmimo, praneša BTV. Mūsų šalies alyvuogių aliejaus importuotojai įspėja, kad netrukus po Naujųjų metų Bulgarijos rinkose alyvuogių aliejaus kainos gali būti aukštesnės.
Maisto Kainos Rusijoje Kyla Dėl Konflikto Su Turkija?
Panašu, kad brandus Rusijos ir Turkijos konfliktas paveiks maisto vertę Rusijos Federacijoje. Konflikto priežastis buvo Rusijos naikintuvo numušimas Turkijos valdžios institucijų lapkričio 24 d. Atsakydami į tai, rusai ėmėsi tam tikrų veiksmų.
