Dietiniai Kvercetino šaltiniai

Turinys:

Dietiniai Kvercetino šaltiniai
Dietiniai Kvercetino šaltiniai
Anonim

Kvercetinas yra natūralus pigmentas, randamas daugelyje vaisių, daržovių ir grūdų.

Tai yra vienas iš labiausiai paplitusių dietos antioksidantų ir vaidina svarbų vaidmenį padedant organizmui kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala, susijusia su lėtinių ligų atsiradimu.

Be to, jo antioksidacinės savybės gali padėti sumažinti uždegimą, alergijos simptomus ir aukštą kraujospūdį.

Dietiniai kvercetino šaltiniai
Dietiniai kvercetino šaltiniai

Yra daug maisto produktai, kuriuose yra kvercetino. Jei bandote padidinti tai galingas antioksidantas Į savo dietą būtinai įtraukite šiuos maisto produktus:

Kaparėliai

Kai mes kalbame apie geriausią natūralų kvercetino šaltiniai, sunku rasti kitą, kurio turinys būtų didesnis nei kaparuose. Šiuose valgomuose žiedpumpuriuose yra didžiulis 234 mg kvercetino kiekis 100 g. Tai yra šešis kartus daugiau nei raudonųjų svogūnų.

Raudonasis svogūnas

Kartu su obuolių žievelėmis, kurios bus aptariamos vėliau, svogūnai yra vieni garsiausių dietiniai kvercetino šaltiniai. Svogūnų šeimoje raudonasis svogūnas yra geriausias kvercetino šaltinis, 100 g raudonųjų svogūnų yra 39 mg šio galingo flavonoido.

Šeivamedis

Šeivamedis yra labai vertinamas daugelyje Europos šalių dėl jo teikiamos naudos sveikatai. Pyraginiai juodosios šeivamedžio vaisiai yra žinomi dėl ypač stiprių antioksidacinių savybių, kurias daugiausia lemia didelis fenolio junginių, tokių kaip antocianinai ir kvercetinas, kiekis. 100 g šeivamedžio uogų yra didžiulis 27 mg kvercetino.

Kale

Kitas supermaistas mūsų sąraše yra lapiniai kopūstai. Kale yra 23 mg kvercetino 100 g, tai yra septynis kartus daugiau nei brokoliuose - kitoje daržovėje, kuri dažnai reklamuojama kaip geras kvercetino šaltinis.

Okra

Paprastai krafetino turinčių maisto šaltinių sąrašuose okra yra retai, galbūt todėl, kad jis nėra vartojamas taip dažnai, kaip kiti maisto produktai, pavyzdžiui, svogūnai ir obuoliai. Tačiau 100 g okros yra 21 mg kvercetino, todėl tai tikrai yra maistas, kuriam turėtų būti skirta vieta bet kurioje dietoje.

Obuolių žievelė

Jie yra obuolių žievelės puikus kvercetino šaltinis. 100 g obuolių žievelės yra 19 mg šio galingo flavonoido. Kita vertus, obuolio viduje yra tik nedideli jo kiekiai.

Rekomenduojamas: