„Bruschetta“- Apetiškas Netikėtų Svečių Užkandis

Turinys:

Video: „Bruschetta“- Apetiškas Netikėtų Svečių Užkandis

Video: „Bruschetta“- Apetiškas Netikėtų Svečių Užkandis
Video: Crostini - An Appetizer for Unexpected Guests 2024, Lapkritis
„Bruschetta“- Apetiškas Netikėtų Svečių Užkandis
„Bruschetta“- Apetiškas Netikėtų Svečių Užkandis
Anonim

Svarbu paruošti brusketas prieš pat patiekiant, kitaip duonos riekelės suminkštės ir siekiama, kad jos būtų traškios. Brusketas galite paruošti iš bet kokių produktų - saldžių ir sūrių. Mes siūlome jums keturis receptus, prie jų galite pridėti mėgstamų produktų.

Bruschetta su braškėmis

Būtini produktai: viso grūdo batonas arba duona, braškės, sviestas, medus, grietinėlės sūris

Paruošimo būdas: Į keptuvę suberkite gabalėlį sviesto ir jam pašildžius suberkite perpus perpjautas braškes (perpjauta puse žemyn). Po dviejų minučių keptuvę nukelkite nuo ugnies ir įpilkite medaus. Kepkite duonos riekeles ant grotelių keptuvės ir paskleiskite kreminiu sūriu, galbūt rikota. Ant viršaus užpilkite medaus padažą ir suberkite braškių gabalėlius.

Brusketų receptai
Brusketų receptai

Kitas skanių brusketų pasiūlymas yra su graikinių riešutų aromatu - jums reikia skrudintų graikinių riešutų, rikotos sūrio ir šiek tiek tarkuoto parmezano. Įdėkite visus produktus į maišytuvą, įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių.

Viską suplakite maišytuvu ir paskleiskite iš anksto iškeptus ir aliejumi išpjaustytus griežinėlius. Pabarstykite baziliku ant viršaus ir patiekite svečiams.

Kitas mūsų pasiūlymas yra su kumpiu ir mocarela, o čia yra būtini produktai:

Bruschetta
Bruschetta

Skanios brusketos su mocarela

Būtini produktai: batonas arba duona, česnakai, mocarela, kumpis, alyvuogių aliejus, bazilikas

Paruošimo būdas: Iškepkite duonos riekeles, tada dar šiltas paskleiskite česnako skiltele ir paskleiskite alyvuogių aliejumi. Ant viršaus išdėliokite mocarelą ir gabalėlį kumpio, tada įdėkite šviežio baziliko lapą.

Brusketos su rausvais pomidorais tampa labai skanios - supjaustykite pomidorus smulkiais gabalėliais be vandeningos dalies, paskui pagardinkite trupučiu druskos, smulkintomis petražolėmis.

Baklažaną supjaustykite kubeliais, pasūdykite ir palikite pusvalandžiui nusausinti. Tada į baklažaną įpilkite juodųjų pipirų ir kepkite vieną ar dvi minutes.

Iškepkite duonos riekeles, vėl patepkite česnaku ir alyvuogių aliejumi, tada dėkite baklažanų kubelius, suberkite pomidorus ir petražoles. Jei norite, galite pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepti. Jūs taip pat galite patiekti be geltonojo sūrio.

Rekomenduojamas: