2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kanados virtuvė yra skonių ir aromatų mišinys, būdingas europietiškai virtuvei, tačiau yra ir visiškai kanadietiškų patiekalų. Norint pasinerti į šios didžiulės šalies atmosferą nereikia toli keliauti, galite išbandyti keletą populiariausių Kanados receptų.
Moliūgų sriuba
Būtini produktai: 500 g moliūgų, 4 puodeliai vandens, 1 svogūnas, 1 puodelis pieno, 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų, druska pagal skonį
Paruošimo būdas: Supjaustykite moliūgą ir įdėkite jį į vandenį kartu su svogūnu. Praėjus maždaug 40 minučių, jis turėtų būti pakankamai minkštas ir pertrinti svogūnais per koštuvą. Į gautą mišinį pridedama druskos pagal skonį, paprikos ir pieno. Sriuba patiekiama šilta su paskrudintais griežinėliais, išteptais sviestu.
Kiauliena su pupelėmis
Būtini produktai: 300 g džiovintų pupelių, 4 puodeliai vandens, 500 g kiaulienos, 2 šaukštai aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių miltelių, druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimo būdas: Pupelės nuplaunamos ir mirkomos vandenyje 5-6 valandas. Kiaulieną atskirai supjaustykite dideliais gabalėliais ir kepkite kartu su aliejumi. Į jį įpilkite suminkštintų pupelių, garstyčių, druskos ir pipirų. Supilkite tą patį vandenį, kuriame prieš tai buvo mirkomos pupelės, ir virkite be dangčio, kol mėsa suminkštės ir vanduo išgaruos. Taip paruošta mėsa patiekiama kol šilta.
Keptas kumpis
Būtini produktai: 1 kg paprasto kumpio, 1 arbatinis šaukštelis apelsinų marmelado, 2 šaukštai medaus, 1/2 puodelio mėsos sultinio, 200 g razinų
Paruošimo būdas: Pašaukite kumpį į orkaitę, kad iškeptų, ir visą laiką supilkite medaus ir marmelado mišinį. Gražiai įdegę, išimkite, supjaustykite griežinėliais ir įpilkite sultinio ir razinų į jo padažą. Leiskite dar keletą minučių pavirti padaže ir patiekite su garnyru išvirto moliūgo.
Duona šoninė
Būtini produktai: 500 g rūkytos šoninės, 2 kiaušiniai, sutrinti džiūvėsėliai, kepimo aliejus
Paruošimo būdas: Lašiniai supjaustomi griežinėliais, panardinami į kiaušinius ir apvoliojami džiūvėsėliuose, paskui kepami karštame aliejuje.
Rekomenduojamas:
Velykų Gavėnios Valgiai
Prasideda Velykų pasninkai, todėl nusprendėme jums pasiūlyti keletą lengvų ir skanių receptų. Čia mes jums pasiūlysime du skanius patiekalų receptus, kuriuos labai lengva paruošti ir juos valgydami galite būti visiškai atsipalaidavę, nes Velykų pasninko nepažeisite.
Paprastas Greitas Maistas Yra Kanados Virtuvės Emblema
Labai sunku kalbėti apie Kanados virtuvės tradicijas. Tai dažnai vadinama angloamerikiečių ir kanadiečių virtuve. Tai nenuostabu, atsižvelgiant į daugiatautės Kanados žmonių istorines šaknis. Nuvykę į Kanadą pastebėsite, kad skirtinguose šalies regionuose vietiniai gyventojai turi skirtingus mėgstamus patiekalus.
Skanūs Ir Greiti Valgiai Greitpuodyje
Mes galime padaryti beveik viską greitpuodį ir dar geriau, tai labai greitai. Ankštiniai augalai, kuriuos šiaip galima paruošti ištisas valandas, greitpuodyje išverda itin greitai. Be to, rizika, kad kažkas jame degs, yra daug mažesnė nei kituose induose.
Klevų Sirupas - Lašas Kanados Aukso
Klevų sirupas gaunamas koncentruojant klevo sultis ir yra skaidrus klampus skystis, turintis malonų aromatą ir labai saldų skonį. Pagal Kanados standartus klevų sirupe turi būti ne mažiau kaip 66% cukraus ir reikia atsižvelgti tik į cukrų, kuris lieka sirupe išgaravus klevo sultims.
GMO Lašiša Nuslydo į Kanados Rinką
GMO lašiša jau parduodama Kanados parduotuvėse. Niekas nežino, kokios bus pasekmės. Pirmasis genetiškai modifikuotas gyvūnas taip pat pasiekė Kanados rinką. Jie bus eksperimentinės pelės, kurios pirmosios valgys iš optimizuoto produkto.
