2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Lengva paruošti, malonu gerti, Džinas ir tonikas lieka nesenstantis vasaros kokteilis. Tai visada madinga - paplūdimyje, bare ir visada, kai mums reikia gaivos ir geros nuotaikos.
Visi žino, kad jis yra labai populiarus, tačiau vargu ar įtaria, kad taip yra ne tik dėl neįtikėtino skonio. Daugiau nei prieš šimtmetį jis buvo labai vertinamas ne už mums teikiamą malonumą, bet dėl medicininių savybių.
Istorija sako, kad net Winstonas Churchillis vieną dieną apie kokteilį pasakė: Jis išgelbėjo daugiau anglų gyvybių ir sielų nei visi imperijos gydytojai. Priežastis ta, kad chininas, kuris yra toniko dalis, padeda nuo maliarijos.
Chininas yra Anduose augančio chinino medžio žievėje. XVII amžiuje jėzuitai, lydėję ispanų konkistadorus Bolivijoje ir Peru, pastebėjo, kad vietiniai kečua indėnai jį naudojo įvairių rūšių karščiavimui gydyti. Taigi brangus ingredientas greitai apkeliavo pasaulį.
XIX amžiaus viduryje Indijoje gyvenantys anglai per metus suvartodavo apie 700 tonų chinino. Kad galėtų vartoti ypač karčius vaistus, jie sumaišė su vandeniu, cukrumi ir džinu. O 1858 metais vyras, vardu Erasmusas Bondas, žengė svarbiausią žingsnį visiems gėrimų mėgėjams - jis į rinką padėjo putojantį eliksyrą, kurį žengė iš vaistinės į barą. O pasaulis jau turėjo savo mėgstamą kokteilį.
Džinas taip pat turi savo skolą ir įdomi istorija iki jūsų susitikimo su tonikas. Tai vienas seniausių alkoholinių gėrimų, jo vartojimo metodai ir gamybos metodai per tris gyvavimo šimtmečius daug kartų keitėsi.
Jo girtuokliai dažnai turėjo liūdnų likimų, o jis pats buvo vienas iš XVII amžiaus britų girtumo simbolių. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl džinas buvo griežtai apmokestintas ir netgi uždraustas.
Tačiau šiandien ji yra reabilituota ir visas pasaulis sutiks, kad tai yra vienas iš puikiausių ingredientų ne vienam kokteiliui. Jis gali būti derinamas su aromatais, su skirtingais augalais ir skoniais. Bet, žinoma, klasika išlieka Džinas Tonikas.
Džino ir toniko gaminimo namuose receptas:
Šiais laikais parduotuvėje parduodamas tonikas susideda iš sintetinio chinino. Bet jūs galite iš naujo atrasti šlovingą jo praeitį ir išmokti pasigaminti savo gėrimą pagal chinino žievę. Tokiu būdu gausite kartaus kokteilio su vario akcentais. Šį receptą įkvėpė kokteilių specialistas Jeffrey Morgenthaleris iš Portlando, Oregono valstijoje.
Produktai:
4 stiklinės vandens, stiklinė šviežios citrinos žolės, ¼ stiklinė chinino žievelės miltelių (galima rasti žolelių parduotuvėse ar specializuotose vietose), apelsinų sultys, citrinos sultys, žaliųjų citrinų sultys, ¼ citrinos rūgštis, žiupsnelis druskos, cukraus (pagal vieną stiklinę kiekvienai gėrimo porcijai).
Paruošimo būdas:
Puode sumaišykite visus ingredientus, išskyrus cukrų, ir užvirkite. Mišiniui užvirus, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių. Nukoškite skystį. Norėdami atsikratyti chinino miltelių, skystį turėsite perkošti per marlę arba kavos filtrą.
Mišinį dar kartą pašildykite, kad jame ištirptų baltasis cukrus kiekvienam gėrimo puodeliui. Jūsų darbas bus lengvai išsaugotas kelias savaites. Norėdami pratęsti jo galiojimo laiką, galite pridėti apie 30 gramų degtinės.
Skaniai Džinas Tonikas sumaišykite apie 30 gramų paruošto sirupo su 60 gramų džino ir 90 gramų gazuoto vandens. Papuoškite puse griežinėlio citrinos.
Rekomenduojamas:
Rozmarinas - Natūralus Smegenų Ir Nervų Sistemos Tonikas
Rozmarinas yra vienas mylimiausių prieskonių bet kurioje virtuvėje. Jos tėvynė yra šiltos Viduržemio jūros žemės, kur jis auga kaip daugiametis visžalis krūmas. Jis parduodamas kaip šviežia žolė, džiovinti prieskoniai, ypač populiarus rozmarinų aliejus.
Gydomasis Tonikas Imuninei Sistemai Stiprinti
Mes siūlome jums unikalų galingų natūralių produktų derinį, kuris bus h stiprinti imuninę sistemą ir palaikys „darbinę tvarką“. Šitas sveikas tonikas yra astragaluso šaknies, imbiero, angelikos šaknies ir medaus - ingredientų, kurie, kaip įrodyta, palaiko imuninės sistemos funkciją.
Šiandien švenčiame Pasaulinę šokolado Kokteilio Dieną
Pieno ir šokolado derinys yra tobulumo simbolis, puodelis Šokoladinis pieno kokteilis yra tikras malonumas, kurį šiandien galite sau leisti Rugsėjo 12 d mes pažymime pasaulinė šokolado pieno kokteilio diena . Dėl lengvos ir kreminės struktūros tai yra puikus desertas, kurį galite sau duoti kiekvienos dienos pabaigoje.
Džinas Ir Tonikas - Stiklinė Oazės Karštomis Dienomis
Džinas ir tonikas yra alkoholinis kokteilis, kurį sudaro du pagrindiniai ingredientai - džinas ir tonikas, į kuriuos pridedama citrinos ir ledo. Pagrindinių ingredientų santykis skiriasi priklausomai nuo recepto, tačiau paprastai yra 1: 1 arba 1:
Džinas - Naudingas Sveikatai Ir Praranda Svorį
Tai birželio 8 d Pasaulinė džino diena , todėl mielai norime jums paskambinti - gerkite džinas !! Tai ragina Latvijos mokslininkai. Jie įrodė, kad gėrimas naudingas sveikatai ir pagreitina kalorijų deginimą - kas gali būti geriau už tai. Pagrindinis džino ingredientas yra kadagis.
