Žiediniai Kopūstai - Senovinis Viduržemio Jūros Lobis

Video: Žiediniai Kopūstai - Senovinis Viduržemio Jūros Lobis

Video: Žiediniai Kopūstai - Senovinis Viduržemio Jūros Lobis
Video: A LOT OF GOLD! FOUND A TREASURE TROVE OF RARE GOLD COINS! 2024, Lapkritis
Žiediniai Kopūstai - Senovinis Viduržemio Jūros Lobis
Žiediniai Kopūstai - Senovinis Viduržemio Jūros Lobis
Anonim

Žiediniai kopūstai buvo žinomas nuo senų senovės. Jis buvo sultingas kaip vargšų maistas, tačiau šiandien jį naudoja visi, kurie siekia sveikos gyvensenos.

Ankstyviausi šios daržovės buvimo įrodymai yra dar prieš Kristų dabartinės Italijos žemėse. Jis taip pat buvo platinamas Kipre, Senovės Egipte ir Persijoje.

Tai yra įdomu žiedinių kopūstų sudėtis. Žiediniuose kopūstuose yra mažai kalorijų ir gausu fitonutrientų. Ji priklauso kopūstų šeimai ir turi kalio, sieros, mangano, vario, fosforo, vitaminų C, K ir B vitaminų.

Žiedinių kopūstų nauda yra labai. Tai gerina koncentraciją ir yra puikus maistas smegenims. Tai yra skaidulų šaltinis. Jo vartojimas padeda numesti svorį ir pašalinti toksinus iš organizmo.

Jis veiksmingai apsaugo nuo vėžio. Jame esančios amino rūgštys teigiamai veikia gerą nuotaiką ir miegą.

Apie ką turime žinoti žiedinių kopūstų sunaudojimas? Prieš valgant produktą nereikia ilgai apdoroti. Ją galima valgyti žalią, bet iš tikrųjų organizmas ją skaido greičiau. Jei ketinate jį virti, tai turėtų būti trumpas laikotarpis - 5-10 minučių.

Žiediniai kopūstai naudojami kaip daugelio greito maisto patiekalų ingredientai - kepti, duonuoti, virti, marinuoti, žali. Puikiai dera su mėsa, makaronais ir kitomis daržovėmis.

Rekomenduojamas: