Skanios Pagundos Su Orzo

Turinys:

Video: Skanios Pagundos Su Orzo

Video: Skanios Pagundos Su Orzo
Video: 10 полезных травяных чаев, которые вы должны попробовать 2024, Lapkritis
Skanios Pagundos Su Orzo
Skanios Pagundos Su Orzo
Anonim

Orzoto, paprasčiau tariant, yra ryžių formos makaronų rūšis. Nedaugelis žmonių mūsų šalyje tai žino, bet kai jūs tai išbandysite, tai taps jūsų mėgstamiausiu produktu. Jis turi daugybę programų - pavyzdžiui, garnyras, kanapės, grybai, grietinėlė, pelėsinis sūris. Puikiai dera su vištiena ir visokiais kebabais. Jis taip pat tinka sriuboms su makaronais, kur jis pakeičia makaronus. Štai keletas įdomių ir skanių orzo receptų:

Pipirų salotos su orzo

Būtini produktai: 3 didelės visos paprikos, 1/3 puodelio tarkuoto svogūno, 1 puodelis virtų kukurūzų, 1/3 puodelio smulkintų žalių alyvuogių, ½ puodelio tuno alyvuogių aliejuje, nusausinta, 1–1 / 2 valg. kapotų petražolių, 2/3 puodelio orzo, 4 valg. alyvuogių aliejaus, 2 1/2 šaukštai. vyno acto, smulkintų salotų ar petražolių lapų

Paruošimo būdas: Orkaitė pašildoma iki 200 laipsnių. Paprikos supjaustomos išilgai ir pašalinamos sėklos. Išdėstykite keptuvę, padengtą aliuminio folija ir gerai išteptą 1,5 valg. alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus. Kepkite pipirus apie 25 minutes. Per tą laiką išvirkite makaronus.

Išimkite keptuvę, apverskite paprikas ir kepkite dar 20-25 minutes. Kai jie bus paruošti, išimkite juos iš orkaitės ir išdėliokite juos ant patiekimo lėkštės. Apdegęs apvalkalas pašalinamas.

Orzo su pipirais
Orzo su pipirais

Nusausinta makaronai orzo sumaišykite su 2,5 valg. alyvuogių aliejus. Kai atvės, įpilkite kukurūzų, alyvuogių, tuno, petražolių ir acto. Skanu.

Patiekite kiekvieną pipirą užpildami orzo salotomis. Šonus ir centrą papuoškite smulkintomis salotomis arba petražolėmis. Iš jų gaminamos puikios įdarytos paprikos!

Orzo su pomidorais ir kumpiu

Būtini produktai: 1/2 kg orzo makaronų, 2 svogūnai, 3 pomidorai, 1 žalia paprika, 3 skiltelės česnako, 100 g kumpio, 2 saliero stiebai, 100 g fetos sūrio, 3 valg. alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų, druskos

Paruošimo būdas: Smulkiai supjaustykite salierą ir svogūną. Česnakai spaudžiami, o pipirai supjaustomi mažais kubeliais. Produktus suberkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi ir troškinkite, kol suminkštės. Nukelkite nuo ugnies ir suberkite tarkuotus pomidorus bei makaronus. Produktai gerai išmaišomi ir pagardinami druska bei pipirais. Perkelkite į keptuvę ir užpilkite trupučiu vandens, kol jis pasidengs pasta. Patiekalas su orzo Kepkite vidutinėje temperatūroje, atsargiai, kad neužvirtų skystis. Jei reikia, pridėkite daugiau.

Kai makaronai bus paruošti ir visas vanduo užvirs, patiekalas apibarstomas kubeliais supjaustytu kumpiu ir sutrintu fetos sūriu. Kepkite kelias minutes. Makaronai patiekiami karšti.

Vištiena su orzo

Būtini produktai: 220 g orzo pastos, 1,5 kg vištienos, 2 skiltelės česnako, 2 valg. alyvuogių aliejaus, 1 svogūnas, 1 salieras, 500 ml vištienos sultinio, 800 g konservuotų pomidorų, 2 lauro lapai, 2 arb. tarkuotos citrinos žievelės, druskos, 1 valgomasis šaukštas. smulkiai supjaustytų petražolių, 1 valgomasis šaukštas. smulkiai supjaustyto raudonėlio, 80 g juodųjų alyvuogių be kauliukų

Orzo su vištiena
Orzo su vištiena

Paruošimo būdas: Vištiena gerai nuplaunama ir nuvaloma. Jo kojos surištos ir dedamos į aliejumi pateptą keptuvę. Tepkite susmulkinto česnako ir 1 valg. alyvuogių aliejus. Kepkite 180–190 laipsnių temperatūroje apie 1 valandą.

Per tą laiką keptuvėje įkaitinkite 1 valg. alyvuogių aliejus. Kepkite jame stambiai supjaustytą svogūną, kol jis suminkštės, nuolat maišant. Į jį pridedami nulupti ir tarkuoti salierai. Virkite 5 minutes, tada supilkite vištienos sultinį. Suberkite pomidorus, sultis, lauro lapus, tarkuotą citrinos žievelę ir orzo pastą. Verdant ugnis mažėja. Virkite dar 10 minučių, dažnai maišydami.

Rezultatas pagal skonį pasūdomas ir supilamas į keptuvę su vištiena. Skanus patiekalas su orzo grįžkite į orkaitę ir kepkite dar 30 minučių. Prieš patiekdami pabarstykite raudonėliu, petražolėmis ir alyvuogėmis.

Tai tik keletas iš daugelio „orzo“idėjų, kurias galite išbandyti. Išlaisvink savo vaizduotę ir pamatyk, ką tu gali padaryti pats!

Rekomenduojamas: