2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Aguonos sėklos gaunamos iš vienmečio žolinio augalo, kurį galima rasti švelnaus klimato platumose, taip pat ir mūsų šalyje. Naudojamos kaip prieskoniai, aguonos dedamos į daugybę pikantiškų ir saldžių produktų. Tai suteikia jiems neįprastą ir labai apetitišką skonį. Štai keletas skaniausių sūrių pagundų, kuriose yra aguonų:
Aguonų sėklų marinatai
Būtini produktai: 1 valgomasis šaukštas. aliejaus, 1 kiaušinio trynys, 2 valg. sezamo sėklų, 2 valg. aguonos, 400 g miltų, 1/2 arb. druskos, 70 g sviesto, 1 kiaušinio baltymas, 1/2 arb. soda, 250 g jogurto, 250 g tarkuoto sūrio.
Paruošimas: Dubenyje iš eilės sumaišykite išvardytus produktus be miltų. Sąlyga yra ta, kad soda užgesinama piene, o sviestas iš anksto ištirpinamas. Gerai ismaisyti. Miltai dedami dalimis, kol gaunama nelipni tešla. Rezultatas yra padalintas į tris kamuolius.
Kiekvienas rutulys susukamas į ploną plutą. Ant viršaus pabarstykite aguonomis ir sezamo sėklomis. Kitas variantas yra pakaitinis - sezamo žievelė, aguonos žievelė. Sėklos lengvai spaudžiamos rankomis arba kočėlu, kad gerai priliptų. Plutos sukraunamos viena ant kitos ir supjaustomos į 16 trikampių. Jie suvynioti į ritinius ir išdėstyti padėkle, padengtame kepimo popieriumi. Ant viršaus paskleiskite trynį, išplaktą aliejumi. Druskos kepamos iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Jie yra pasirengę, kai įgauna auksinį įdegį.
Sūrus pyragas su aguonomis
Reikalingi produktai: 2 šaukšteliai. miltų, 2 kiaušiniai, 1 puodelis jogurto, 1/2 šaukštelio. aliejaus, 1 kepimo milteliai, druska, soda, 1/2 arb. susmulkintas sūris, alyvuogės, sezamo sėklos, aguonos, linų sėmenys
Paruošimas: sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Dubenyje išplakite kiaušinius, jogurtą ir aliejų. Įberkite druskos ir sodos. Į gautą kiaušinių mišinį 2-3 kartus pridedama miltų mišinio, maišant šaukštu. Suberkite susmulkintą sūrį, supjaustytas alyvuoges ir sėklas. Gerai ismaisyti.
Pyragas kepamas stačiakampėje keptuvėje. Jį patepkite ir uždenkite kepimo popieriumi. Supilkite mišinį ant viršaus ir pabarstykite kremu. Pyragas kepamas iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą.
Viso grūdo agurkai su aguonomis
Sudėtis: 1 pakelis grietinėlės sūrio, 350 g rupių miltų, 250 g margarino, 1 kiaušinis, 1 arbat. druskos, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 2 valg. sezamo ir aguonų sėklos (pabarstymui), geltonasis sūris (nebūtina).
Paruošimas: mikseriu išplakite margariną ir grietinėlės sūrį. Suberkite miltus, cukrų ir druską ir minkykite minkštą tešlą. Iš jo sulaužomi maži rutuliukai, kurie susukami ant lygaus paviršiaus, apibarstyto rupiais miltais, maždaug 2 mm storio.
Iš jų išpjaukite formas, kurios išdėstomos miltuotoje ir aliejumi išteptoje keptuvėje. Ant viršaus paskleiskite išplaktą kiaušinį ir pabarstykite sezamo sėklomis. Gal su tarkuotu geltonu sūriu. Kepkite, kol bus paruošta.
Rekomenduojamas:
Saldžios Pagundos Su Vyšniomis
O kadangi oras jau atšilo, atkreipkime dėmesį į vaisius. Vyšnios yra puikus pasirinkimas palydovui ant stalo, bet ne tik kaip vaisius, bet ir paruoštus pyragams. Ir nors oras šiltas, tikrai skanaus pyrago niekada nevėlu, ar tai būtų su vyšniomis, braškėmis, kriaušėmis ir kt.
Saldžios Pagundos Su Braškėmis
Braškės yra labai populiarus vaisius, tačiau pagrindinė jų problema yra ta, kad dažniausiai jos atrodo pernelyg apetiškos ir puikiai kvepia, ir paaiškėja, kad jos visai nėra malonaus skonio. Taip yra bent jau pradžioje, kol oras atšils ir mažų, bet nepaprastai skanių natūralių vaisių rinkoje neatsiras.
Trys Nenugalimos Saldžios Pagundos Su Marcipanu
Kuriant įvairias saldžias pagundas, marcipanas dažnai nepastebimas. Tiesa ta, kad tai gali būti pagrindinis ingredientas, suteikiantis neapsakomą ir kitokį skonį viskam, ko jis pridedamas. Čia rasite tris nenugalimas saldžias pagundas marcipanas .
Apetitą Sukeliantys Pyragaičiai Su Aguonomis
Aguonos sėklos dažniausiai naudojamos kepiniams ir mažiems pyragams gaminti - kartais produktai tiesiog jais apibarstomi. Mes pasirinkome receptus, į kuriuos į tešlą dedamos aguonos. Pirmasis receptas yra lengvas ir palyginti greitas. Čia yra reikalingi produktai:
Saldžios Pagundos Su Aguonomis
Aguonų sėklos yra unikalus prieskonis, nes jos gali būti dedamos tiek į sūrus, tiek į saldžius produktus. Konditerijos gaminiuose jis plačiai naudojamas, o kasdieniame gyvenime nėra labai populiarus. Tai turi pakeisti, nes aguonos suteikia saldumynams įdomų ir naują skonį, kuris džiugina kiekvieną žinovą.
