Šventinio Gimtadienio Stalo Idėjos

Video: Šventinio Gimtadienio Stalo Idėjos

Video: Šventinio Gimtadienio Stalo Idėjos
Video: Šventinio stalo dekoras 2024, Lapkritis
Šventinio Gimtadienio Stalo Idėjos
Šventinio Gimtadienio Stalo Idėjos
Anonim

Savo gimtadienio šventiniam stalui nudžiuginkite artimuosius ir draugus kažkuo tikrai originaliu, ko jie dar neišbandė ir prisimins.

Skanus užkandis yra sūrūs Rafaelo saldainiai. Sudėtis: 3 lydyti sūriai, 2 kiaušiniai, 2 skiltelės česnako, 1 šaukštas majonezo, 4 graikiniai riešutai, 4 krevečių suktinukai.

Kiaušiniai verdami dešimt minučių, atvėsinami užpilant šaltu vandeniu. Lydyti sūriai kelioms minutėms dedami į šaldiklį ir sutarkuojami smulkia tarka.

Virtus kiaušinius taip pat sutarkuokite. Sūris sumaišomas su kiaušiniais ir pridedamas majonezas. Tada suberkite smulkiai supjaustytus arba maltus graikinius riešutus ir smulkiai supjaustytą česnaką.

Viską gerai išmaišykite ir suformuokite riešuto dydžio kamuoliukus. Krevečių ritiniai sutarkuojami ant smulkios trintuvės, o rutuliukai jose susukti, kaip ir saldainiai - kokoso drožlėse. Pabarstykite smulkiai supjaustytais žaliais prieskoniais. Kamuoliai paliekami dvi valandas šaldytuve ir yra paruošti vartoti.

Vištiena vyne
Vištiena vyne

Vištiena vyne - išskirtinis skanėstas, tinkantis gimtadieniui. Sudėtis: 1 didesnė vištiena, 1 aitrioji paprika, 100 gramų rūkytos šoninės, 1 lauro lapas, juodieji pipirų grūdeliai, 1 svogūnas, pusė butelio sauso raudono vyno, 1 stiklinė raudono saldaus vyno, druska pagal skonį.

Pipirai supjaustomi mažais gabalėliais, o jei džiovinami, susmulkinami. Jį galima pakeisti žiupsneliu aitriųjų raudonųjų pipirų. Šoninė smulkiai supjaustoma ir kepama. Pabarstykite pipirais.

Šoninės dribsnius išdėliokite keptuvėje. Kepkite vištieną riebaluose nuo šoninės iki auksinės rudos spalvos. Prieš kiekvieną posūkį vištieną pabarstykite trupučiu druskos.

Į keptuvę suberkite lauro lapą, juoduosius pipirus, supjaustytą svogūną ir padėkite vištieną. Vištieną pabarstykite šiek tiek daugiau druskos ir supilkite vyną.

Po 40 minučių išimkite, apverskite vištieną, uždenkite dangčiu ir kepkite dar pusvalandį. Išimkite vištieną iš keptuvės ir padėkite į šiltą lėkštę. Kepimo padažas užvirinamas, dedama šiek tiek miltų, kad sutirštėtų. Vištiena patiekiama su padažu ir keptomis bulvėmis.

Rekomenduojamas: