2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rugsėjo 6-ąją minima Pasaulinė makaronų diena. Tradiciją įvedė kinai, kurie, manoma, pirmieji suvalgė skanias juostas.
Makaronai yra kinų kulinarinis išradimas, kuris šiandien paplitęs visame pasaulyje. Tačiau italai teigia, kad juos surado būtent jie. Yra nemažai istorijų ir legendų, kurios palaiko abiejų tautų teoriją.
Plonos makaronų juostelės labai panašios į itališkus spagečius. Čia prasideda ginčas dėl jų kilmės. Pagrindinė teorija yra ta, kad 1296 m. Navigatorius Marco Polo iš Kinijos į Veneciją atvežė makaronų.
Kitas teigia, kad plonos juostos išpopuliarėjo Italijoje arabų užkariautojų dėka.
Prieš 7 metus atliktas archeologinis atradimas nušvietė makaronų kilmę. Tada šiaurės vakarų Kinijoje mokslininkai per keturis tūkstantmečius rado puodą su makaronais.
Makaronus lengva paruošti. Jie paruošti vos per 15 minučių ir gali pamaitinti visą šeimą. Jie dažnai vadinami ryžių spagečiais. Tai azijietiškas tešlos gaminys iš virtos tešlos.
Įdomu tai, kad žodis makaronai iš tikrųjų kilęs iš vokiško žodžio makaronai, lotynų kalba nodus, t.y - mazgas. Tačiau ten jie makaronus vadina makaronais. Žodis makaronai kilęs iš lotynų kalbos ir pažodžiui reiškia konditerinę tešlą. Tai dar labiau apsunkina makaronų tėvynės nustatymą.
Yra keli pagrindiniai makaronų ir makaronų skirtumai. Kinų išradimas gaminamas iš kviečių, ryžių, papudos, gilių ir krakmolo, o pasta iš kietųjų kviečių, vandens, kiaušinių ir manų kruopų. Jis džiovinamas ir šviežias, o makaronai atvėsinami ir kepami.
Skiriasi ir vartojimo būdai. Makaronai vartojami kietai, o makaronai yra labai minkšti.
Nors Italija priima įstatymą, draudžiantį gaminti makaronus, išskyrus kviečius, kinai makaronus pripažino geriausiu XX a.
Rekomenduojamas:
Sveikiname
Šiandien krikščionių bažnyčia švenčia gera žinia apie Išganytojo gimimą !! Taip pat vadinama Apreiškimo šventė Blagovets arba Pusė Velykų . Šią dieną, pagal paplitusį įsitikinimą, atskrenda gandrai, gegutės ir kregždės geros naujienos kad ateina žiema ir ateina vasara.
Šiandien Visas Pasaulis švenčia Tarptautinę Arbatos Dieną
Šiandien, gruodžio 15 d., Švenčiama visame pasaulyje Tarptautinė arbatos diena . Karštų gėrimų festivalis yra palyginti naujas ir buvo įkurtas 2005 m. Tarptautinio socialinio forumo sprendimu. Tarptautinės arbatos dienos idėja yra sutelkti dėmesį į arbatos lapų prekybos problemas.
Šiandien švenčia Dešimt Sūrymų
Šiandien švenčiama birželio 24 d „Teteven“sūrymo šventė . Renginio metu vietiniai gyventojai ir turistai galės dalyvauti smalsiose kulinarinėse demonstracijose ir mėgautis puikiais brendžio užkandžiais. „Teteven“antrus metus iš eilės organizavo vietinio sūrymo, kuris iš tikrųjų yra žuvies sriuba, šventę.
Makaronų Mėgėjai Yra Sveikesni
Kartą italų kino legenda Sofia Loren apie savo liekną figūrą pasakė: viską, ką matai, esu skolingas spagečiams. Nauji tyrimai rodo, kad tai yra visiškai teisinga - spagečiai gali padaryti jus sveikesnius. Taigi makaronų mėgėjai gali būti laimingi, nes net mokslas yra jų pusėje.
Kiekvienas Saldumynų Mėgėjas šiandien švenčia Karamelės Dieną
Visi Balandžio 5 d kulinariniame kalendoriuje jis pažymėtas kaip Karamelės diena - produktas, kuris kremus, pyragus ir pudingus paverčia dar labiau viliojančiu ir skaniu. Karamelė yra ispaniškas žodis, reiškiantis cukranendres, tačiau manoma, kad ispanai skolinosi iš lotyniško žodžio Karamelė kai jie norėjo pavadinti nendrę.
