2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugelis žmonių mano, kad jautiena Bulgarijoje neparduodama, tik jautiena. Tai nustato ES direktyva, kurioje teigiama, kad „jautiena“jautienos gali būti tik nuo 12 mėnesių amžiaus. Tikroji receptuose minima veršiena yra „mėsos žindymas“- labai šviesiai rausvos spalvos ir atrodo kaip jaunas avinėlis.
Manoma, kad kuo senesnis gyvūnas, tuo kietesnė jo mėsa. Bulgarų kalba žodis „jautiena“reiškia mėsos gamybą iš brandžių egzempliorių.
Privalumai
Jautiena yra vienas pagrindinių baltymų šaltinių visame pasaulyje. Tačiau jo kokybė priklauso nuo gyvūnų veislės ir būdų. Taip pat svarbūs pjaustymo, terminio apdorojimo metodai ir riebalų kiekis, išsiskiriantis iš mėsos prieš vartojimą. Kad ir kokie jie būtų, lygis išlieka didelis.
Jautienoje nuolat yra visi B grupės vitaminai - B1, B2, B3, B6 ir ypač B12. Jie yra išsaugoti jų šalutiniuose produktuose. Be jų, šioje mėsoje taip pat yra daug geležies, magnio, fosforo ir cinko. Vartodami jį, mes gauname visą jo naudą.
Skauda
Jautienoje yra daug riebalų. Todėl jis turi gana daug kalorijų ir daro žalingą poveikį žmonėms, gyvenantiems sėslų gyvenimo būdą. Mažiausias cholesterolio kiekis yra pusiau sausame ir sausame.
Jautiena turi sočiųjų ir mononesočiųjų riebalų, mažesnių polinesočiųjų riebalų sąskaita. Šis santykis laikomas normaliu tol, kol nesiseka sočiųjų riebalų rūgščių.
Ši rizika yra minimali, nes žmonės jautieną vartojo tūkstančius metų. Pagrindinė problema kyla dėl šiuolaikinių gyvūnų šėrimo būdų. Maisto produktų, gyvenimo sąlygų ir pačios jautienos gabenimo bei laikymo kokybės kontrolė kelia savo riziką.
Kol jie nebus aiškiai identifikuoti, negalima būti tikriems, ką valgome. ES jau imasi veiksmų, kad šis procesas būtų skaidrus.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Išvalyti žalumynus Prieš Vartojimą
Nors daugumos žalių lapinių daržovių galima rasti ištisus metus didesnėse parduotuvėse ar turguose, tikrai geriausia pabrėžti jų vartojimą pavasarį. Šio teiginio priežastis yra ne tik tai, kad tada yra „jų“sezonas ir jie yra patys šviežiausi, bet ir tai, kad pavasarį mūsų organizmui trūksta geležies, kurios juose gausu.
Stebuklas! Jie Parduoda Jautienos Dešrą Be Jautienos
Akivaizdu, kad Einšteinas nebuvo visiškai teisus sakydamas, kad begaliniai yra tik du dalykai - visata ir žmogaus kvailumas. Tiesą sakant, yra ir trečias - tai nesąžiningas gamintojų ir prekybininkų išradingumas. Atidžiau pažvelgus į šviežių dešrų etiketes atsiskleidžia neįtardytos maisto pramonės galimybės ir pažanga.
Tvirti Argumentai PRIEŠ Mėsos Vartojimą
Gyvūnų gerovė pastaraisiais metais tapo itin populiari. Žmonės šiandien vengia ne tik naudoti kitus žinduolius odai, bet ir nutraukti tūkstantmetę praktiką valgyti gyvūninius produktus. Nors veganizmas ir vegetarizmas turi priešininkų, kai kurie mano, kad ši dieta yra sveikesnė.
Kiek Jautienos Yra Jautienos Saliamis?
Dažnai Bulgarijoje mūsų vartojami produktai nėra tiksliai tokie, kokie parašyti jų etiketėse. Taigi dažnai pasitaiko, kad karvių sviestą perkame iš palmių, vandens vištienos ir krakmolo dešrų. Šiame sąraše ramiai randa vietą ir jautienos saliamis .
Už Arba Prieš Reguliarų Medaus Vartojimą
Medus jis dažnai minimas kaip sveika cukraus alternatyva. Turtingas antioksidantų, jis tikrai turi nemažai naudos žmogaus sveikatai. Tačiau neturėtume pamiršti ir to, kad medus yra per saldus, o tai gali sukelti tam tikrų problemų. Pažvelkime, kas jie yra medaus privalumai ir trūkumai apsvarstyti, kokiais atvejais galite tuo pasikliauti ir kodėl neturėtumėte persistengti su šiuo skaniu natūraliu produktu.
