Kokteilių Kąsnio Idėjos

Video: Kokteilių Kąsnio Idėjos

Video: Kokteilių Kąsnio Idėjos
Video: Sumuštiniai su lašiša * Šventiniai patiekalai #DeVija 2024, Rugsėjis
Kokteilių Kąsnio Idėjos
Kokteilių Kąsnio Idėjos
Anonim

Laukdami svečių galite pasiruošti kanapių. Tokiu būdu svečių sutikimas taps išskirtiniu ritualu, nereikės praleisti kelių valandų prie viryklės, o įdėjus daugiau pastangų kąsniai atrodys kaip kulinarinis žurnalas.

Įkandimų pagrindu gerai gaminti mažus apvalius duonos kepinius - baltą arba rupius. Norėdami tai padaryti, paimkite supjaustytą duoną ir padarydami nedidelį stiklinį puodelį aštriomis briaunomis supjaustykite įspūdingus apskritimus, bet tik iš minkštos duonos dalies.

Išdėstykite duonos kepinius gražiose skudurėlėse arba įspūdinguose padėkliukuose. Paruoškite keletą padėklų, kad galėtumėte užkąsti mėsos gaminiais, žuvies ar jūros gėrybių kąsniais ir vegetariškai. Tokiu būdu kiekvienas jūsų svečias galės mėgautis būtent tuo, kas jiems patinka.

Jei tingite suformuoti apvalius užkandžius, supjaustykite duoną į keturias riekeles arba kaip pagrindą įkandimams naudokite druskingus spirgučius.

Gabaliukai su alyvuogių paštetu
Gabaliukai su alyvuogių paštetu

Mėsos kokteilių kąsniai gaminami iš saliamio, filė ar kumpio gabalėlių, kuriuos puošia pusė alyvuogių arba agurkų ar pipirų skiltelė. Jei jums nenuobodu, galite patepti kąsnio pagrindą aliejumi, į kurį anksčiau įmaišėte žalių prieskonių, kol jis suminkštėjo.

Įkandimus galite patepti ir paštetu, tačiau, kad jis būtų gražesnis, išspauskite per švirkštą ir papuoškite petražolių šakele.

Jūros gėrybių kąsniai yra labai veiksmingi, jei naudojate lašišos paštetą ar tuną, o kąsnį papuošiate nedideliu pasirinktos daržovės gabalėliu. Įkandžiai su sviestu, ant kurių dedami keli grūdai ikrų ar citrinos gabalėlis ir krevetės, taip pat yra įspūdingi ir skanūs.

Vegetariškus kąsnelius galima gaminti iš pagrindo, užtepto žolelių aliejumi ar sūriu, ant kurio užberkite tarkuoto geltono sūrio, uždėkite lydyto sūrio ratą ir papuoškite daržovėmis bei žaliais prieskoniais.

Rekomenduojamas: