Trys Mielos Kaštonų Pagundos

Turinys:

Video: Trys Mielos Kaštonų Pagundos

Video: Trys Mielos Kaštonų Pagundos
Video: Vaidas Baumila - Kunigunda 2024, Rugsėjis
Trys Mielos Kaštonų Pagundos
Trys Mielos Kaštonų Pagundos
Anonim

Kaštonai, be to, kad jie labai naudingi sveikatai, taip pat yra labai skanūs. Dėl didelės maistinės vertės ir vitamino C turtingumo jie yra labai paplitę kai kuriose Azijos šalyse ir yra mėgstami net už bulves.

Mes turime kaštonai yra vartojami palyginti reguliariai, siūlomi daugiausia kepami. Iš jų galima paruošti įvairius įdarus, kurie idealiai tinka paukščiams kimšti.

Dėl šiek tiek saldaus skonio jie taip pat idealiai tinka pyragams gaminti. Štai kodėl čia mes siūlome jums 3 receptus saldžios kaštonų pagundos:

Kiaušinių pyragas su kaštonais

Būtini produktai: 500 g kaštonų, 5 kiaušiniai, 1 šaukštelis. cukraus, miltelinio cukraus pabarstymui.

Paruošimo būdas: Kaštonai verdami, nulupami ir perleidžiami per sietą arba sutrinami, bet ne labai smulkiai. Trynius išplakite su cukrumi ir suberkite kaštonus. Toliau intensyviai plakite, kol gaunamas santykinai vienalytis mišinys.

Atskirame dubenyje baltykite sniege baltymus, suberkite į dubenį kaštonaibet nemaišant ir supilkite viską į riebalais pateptą kepimo skardą. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol visiškai iškeps. Prieš patiekdami pabarstykite cukraus pudra.

Kaštainių, graikinių riešutų ir razinų kremas

Trys mielos kaštonų pagundos
Trys mielos kaštonų pagundos

Būtini produktai: 1 kg kaštainių, 500 ml pieno, 4 kiaušinių tryniai, 1 arbatinis šaukštelis cukraus, sviesto gumulas, sauja sutrintų graikinių riešutų, sauja razinų

Paruošimo būdas: Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išvirkite. Atskirai užvirkite pieną, įpilkite cukraus ir sviesto. Sumažinkite ugnį ir išmaišykite. Tada po vieną įberkite trynius ir vėl išmaišykite. Kremą nukelkite nuo ugnies ir suberkite razinas bei sutrintus graikinius riešutus. Supilkite viską į tinkamus dubenėlius ar puodelius ir palikite atvėsti šaldytuve.

Sukandinti kaštonai

Trys mielos kaštonų pagundos
Trys mielos kaštonų pagundos

Būtini produktai: 300 g kaštonų, 70 g sviesto, 130 g cukraus

Paruošimo būdas: Žievė kaštonai yra suskaidytas ir jie užvirinami trupučiu vandens. Tada jie nusausinami ir pašalinama žievė kartu su vidine oda. Jie dedami į indą ir vėl užlieti, bet tik tiek, kad juos uždengtų. Įpilkite sviesto ir cukraus, viską sumaišykite ir palikite kaštonus virti, kol užvirs visas vanduo.

Rekomenduojamas: