Ką Iš Tikrųjų Reiškia Ekologiškas?

Video: Ką Iš Tikrųjų Reiškia Ekologiškas?

Video: Ką Iš Tikrųjų Reiškia Ekologiškas?
Video: Ekologiškas grįžtamasis ryšys 2024, Lapkritis
Ką Iš Tikrųjų Reiškia Ekologiškas?
Ką Iš Tikrųjų Reiškia Ekologiškas?
Anonim

Kai pamatysite maisto produktus, kosmetikos ir valymo produktus, pažymėtus kaip ekologiškas, tai taikoma ne tik pačiam produktui, bet ir produktų ar jų ingredientų auginimo ir perdirbimo būdams.

Trumpai tariant - ekologiški produktai ir kiti ingredientai auginami nenaudojant sintetinių pesticidų, nuotekų dumblo, sintetinių trąšų, genetiškai modifikuotų organizmų (GMO), bioinžinerijos ar jonizuojančiosios spinduliuotės.

Išskyrus kelias išimtis, ekologiška mėsa, kiaušiniai ir pieno produktai gaunami iš gyvūnų, kuriems nėra skiriami antibiotikai ar augimo hormonai.

Nors terminas natūralus gali būti naudojamas bet kurioje produkto etiketėje be trečiosios šalies patikrinimo, produktas turi būti sertifikuotas, jei jis bus ženklinamas kaip biologinis.

Pagrindinis dėmesys skiriamas ūkininkams, kurie naudoja atsinaujinančius išteklius ir imituoja natūralias ekosistemas, kad apsaugotų ir išlaikytų dirvožemį ir vandenį neteršdami aplinkos. Perdirbtas ekologiškas maistas taip pat laikosi griežtų standartų, kad išlaikytų ekologiško produkto ir jo ingredientų vientisumą.

Ekologinis ūkininkavimas
Ekologinis ūkininkavimas

Keletas pavyzdžių ekologinis ūkininkavimas naudoti kompostą, mėšlą ir sėjomainą, kad dirvožemis būtų sveikas natūraliu būdu. Sveika dirva padeda išlaikyti augalus atsparius ligoms ir kenkėjams. Dažna frazė, apibūdinanti ekologinį ūkininkavimą, yra ne augalo, o dirvožemio maitinimas.

Pasėliai paprastai auginami atsižvelgiant į klimatą ir ekologiškų ūkininkų jie dažnai augina skirtingus pasėlius, o ne vieną. Nors ekologinė žemdirbystė neleidžia naudoti labai pavojingų cheminių medžiagų, kai kurie iš natūralių šaltinių gauti pesticidai yra leidžiami jų gamybai ekologiškai išaugintas maistas.

Ekologinis ūkininkavimas padeda išvengti dirvožemio erozijos ir apsaugo vietinius laukinius gyvūnus, upelius ir vandens telkinius, o ne įprastą ūkininkavimą, o tai gali pakenkti vietinėms ekosistemoms cheminėmis trąšomis ir pesticidais.

Ekologiškas (bio) žemės ūkis
Ekologiškas (bio) žemės ūkis

Svarbu tai pažymėti ekologinis ūkininkavimas skatina gyvūnų gerovę. Ekologiški gyvūnai gali patekti į lauką, o gyvenimo sąlygos tikrinamos kasmet. Ekologiškas sertifikatas įvertina gyvūnų skaičių kvadratiniame metre ir nusprendžia, ar jis tinka gyvūnams.

Kaip ir atliekant visas organines operacijas, jas reikia nustebinti.

Taip pat yra skirtumas tarp ekologiškų ir laisvai laikomų gyvūnų.

Jei gyvūnas laikosi nemokamos dietos, tai reiškia, kad jis turi atvirą prieigą, tačiau nėra trečiųjų šalių sertifikato ir jokių mitybos, medicinos praktikos, hormonų ir antibiotikų reikalavimų, nes jis yra sertifikuotas USDA Organic.

Rekomenduojamas: