2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Juodųjų pupelių nauda sveikatai žinoma jau tūkstančius metų. Dėl vertingų savybių jis tapo neatsiejama Pietų Amerikos gyventojų meniu dalimi.
Juodos pupelės yra daug skaidulų, folio rūgšties, baltymų ir antioksidantų. Tai taip pat suteikia organizmui įvairiausių vitaminų ir mineralų, svarbių jo sveikatai.
Juodosiose pupelėse esančių skaidulų ir baltymų dėka žarnyno peristaltika yra reguliuojama, todėl maistas greičiau įsisavinamas skrandyje ir patenka į žarnyną. Tuo pačiu metu palaikoma žarnyno mikrofloros pusiausvyra.
Vėlgi, šie du ingredientai reguliuoja cukraus kiekį kraujyje organizme. Baltymai ir maistinės skaidulos reguliuoja virškinimo sistemą taip, kad neleistų staigiai keisti gliukozės kiekio kraujyje.
Juodosios pupelės, kuriose gausu antioksidantų ir tirpių skaidulų, palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą. Pluoštas taip pat padeda organizmui kovoti su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, apsaugodamas jį nuo širdies ligų ir kraujagyslių. Juodųjų pupelių vartojimas sumažina širdies priepuolio riziką ir aterosklerozės atsiradimą - riebalinių apnašų kaupimąsi kraujagyslių viduje, jas užkimšant ir sumažinant tam tikrų organų aprūpinimą krauju.
Antioksidaciniai vartojimo pranašumai juodos pupelės yra dideli. Mažos pupelės apsaugo organizmą nuo uždegiminių ligų, padidina jo imuninę apsaugą, o tai yra labai svarbu kovojant su širdies ir kraujagyslių ligomis.
Pupelėse gausu folatų, magnio, cinko ir mangano.
Taip pat manoma, kad juodosios pupelės yra labai naudingos žmogaus nervų sistemai. Taip yra todėl, kad jame yra folio rūgšties (vitamino B6), kuri dalyvauja aminorūgščių gamyboje. Jie, savo ruožtu, reikalingi tinkamam nervų sistemos funkcionavimui. Be to, šis vitaminas nėštumo metu turi būti normalus. Nuo to priklauso tinkamas vaisiaus smegenų ir nugaros smegenų vystymasis.
Todėl profilaktikai nėščios moterys papildomai vartoja folio rūgštį, kad sumažintų negimusio vaiko nervų sistemos (spina bifida) ligų riziką.
Kiti ekspertai nurodo juodos pupelės ir kaip priemonė užkirsti kelią piktybinių navikų vystymuisi.
Juodosiose pupelėse taip pat gausu molibdeno - mineralo, kuris ypač svarbus vyrų impotencijai.
Rekomenduojamas:
Saldžiavaisio Pupmedžio Pupelių Nauda Sveikatai
Rožkovas - galimybė išbandyti ką nors naujo. Žodis kilęs iš arabų kalbos žodžio „kharrub“, išvertus - „pupelių ankštys“. Skėriai yra medžiai, kurie be jokių problemų auga ypač sunkiomis klimato sąlygomis. Jie atsparūs sausrai ir prastam dirvožemiui.
Pupelių Ankštys Slepia Netikėtą Naudą Sveikatai
Pupelių ankštys yra nepaprastai naudingos sergant cukriniu diabetu, patinus inkstų ligomis, dilgėline, sąnarių skausmais ir egzema. 2-3 šaukštus smulkiai supjaustytų sausų pupelių ankščių užpilkite 3-4 arbatiniais šaukšteliais vandens ir virkite 10–15 minučių.
Juodųjų Pipirų Nauda Sveikatai Ir žala
Juoduosius pipirus vartoja milijonai žmonių visame pasaulyje, ir tikriausiai nedaugelis jų įtaria neįtikėtiną jo naudą sveikatai. Tai padeda nuo kosulio, peršalimo, taip pat padeda virškinti, teigiamai veikia plaukus ir odą. Pasirodo, kad jo naudojimas pagerina jų būklę, jis netgi turi galimybę sumažinti kūno svorį.
Pupelių Fava (pupelių) Nauda Sveikatai
Pagrindiniame baltymų ir tirpių skaidulų šaltinyje fava pupelėse, dar vadinamose pupelėse, yra mažai sočiųjų riebalų, todėl tai puikus maistas, turintis daug privalumų. Viename puodelyje fava pupelių yra 36 gramai tirpių skaidulų. Tyrimai rodo, kad valgant maistą, kuriame yra tirpių skaidulų, galima kontroliuoti cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje.
Juodųjų Serbentų Nauda Sveikatai
Juodųjų serbentų uogos yra saldaus ir aitraus skonio, panašios į juodųjų vynuogių. Vaisiai auga kekėmis (kaip kekė) ir turi tamsią odą, o po ja randama želė primenanti žalia masė. Jie auga ant mažo krūmo, kuris, kaip manoma, atsirado JK. Juoduosiuose serbentuose yra daug vitaminų B, vitamino C ir svarbių mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, magnis, fosforas, kalis ir cinkas.
