Patenkintos žiemos Sriubos

Turinys:

Video: Patenkintos žiemos Sriubos

Video: Patenkintos žiemos Sriubos
Video: Justas Kažys - kaip keičiasi klimatas? || „Mokslo sriubos“ podkastas #44 2024, Gruodis
Patenkintos žiemos Sriubos
Patenkintos žiemos Sriubos
Anonim

Žiemos laikotarpis reiškia, kad reikia valgyti sotesnį maistą. Neatsitiktinai kiaulienos pikas būna žiemą. Tačiau be mums gerai žinomos sunkios mėsos ir pagrindinių patiekalų galime valgyti sriubos. Jų vaidmuo yra labai svarbus tinkamai mitybai - pirmiausia jie mus labai gerai pasotina, jei tik mes mokame juos paruošti.

Be to, jie šildo ir šildo mus po varginančios ir šalnos dienos. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - jie yra idealus šiltas brendžio užkandis, kuris taip pat yra daugelio bulgarų stalo dalis. Bet kokios geriausios sriubos žiemai?

Iš visko galime paruošti sriubą - ji gali būti tik su daržovėmis, su kiaušiniu statybai, su malta mėsa (sriubos kukuliais), su mėsa - vištiena, virta kiauliena, virta jautiena.

Svogūnų sriuba
Svogūnų sriuba

Nuostabi soti sriuba yra grybų sriuba. Taip pat galite į jį pridėti grietinėlės, kuri suteiks papildomą tankį ir bus skanesnė. Jei norite, negalima įdėti grietinėlės - ji taip pat tampa labai skani. Yra įvairių šios sriubos receptų su skirtingomis daržovėmis arba be jokių kitų kvapų. Be grybų ir svogūnų, įpilkite smulkiai supjaustytų morkų, druskos ir pipirų.

Jei nesate grybų ir iš jų gaminamų sriubų mėgėjas, galite pagaminti kitą receptą. Bulvių kremo sriuba puikiai tinka žiemai, nes ji valgoma karšta, į ją dedami skrebučiai, o dėl pačių bulvių ji yra gana soti. Kita skani ir soti sriuba yra žirnių.

Norėdami jį pagaminti, jums reikia šių produktų - žirnių, svogūnų, morkų, česnako, krapų, daržovių sultinio ir prieskonių. Produktai gaminami kartu, jei norite, galite pridėti šiek tiek šviežio pieno, kai sriuba bus paruošta. Vėlgi dėl didesnio tankio.

Iš mėsos sriubų galite gaminti sriubos kukulius. Jei norite išbandyti ką nors kitokio, pasigaminkite savo barščių - tai rusiška sriuba, į kurią dedama daug produktų ir kuri yra pakankamai soti. Nereikėtų pamiršti ir virtos kiaulienos bei jautienos. Be to, negalima nepaminėti pačiulių - jis turi būti patiekiamas karštas.

Bulvių sriubos grietinėlė
Bulvių sriubos grietinėlė

Kadangi porai žiemą yra mūsų meniu dalis, svogūnus galite pakeisti bet kuriame iš išvardytų sriubosir galite pabandyti šiek tiek kitaip:

Porų sriuba

Būtini produktai: 3 porai, 2 didelės morkos, 4-5 bulvės, druska, petražolės, miltai ir riebalai, sviestas

Paruošimo būdas: Porus, morkas ir bulves smulkiai supjaustykite kubeliais. Produktus užvirkite vandenyje, suminkštėję suberkite prieskonius ir petražoles. Ištirpinkite sviestą ir apkepkite miltus - įpilkite į sriubą. Vėl užvirkite ir po dešimties minučių išjunkite viryklę.

Jei turite mėsos sultinio, galite jame išvirti sriubą - tai suteiks skonio visai sriubai ir taps palaimingesnė bei tinkamesnė žiemai.

Rekomenduojamas: