Trys įdomios žiemos Sriubos

Turinys:

Video: Trys įdomios žiemos Sriubos

Video: Trys įdomios žiemos Sriubos
Video: Išbandė elektrinį „Volkswagen ID.3“ ir netyčia paskandino naują „Defender“. Subtitrai! 2024, Rugsėjis
Trys įdomios žiemos Sriubos
Trys įdomios žiemos Sriubos
Anonim

Žiema yra laikotarpis, kurio metu mes negalime nevirti karštų sriubų, kad šalčiausiomis metų dienomis būtų šilta. Nesvarbu, ar tai mėsa, daržovės, pieno produktai ar net vaisiai, šiuo laikotarpiu gerai juos patiekti šiltus.

Deja, kadangi žiema nepraeina taip greitai, kaip norėtume, mūsų idėjos žiemos sriubos.

Štai kodėl čia siūlome dar 3 nestandartinius sriubų receptus, tinkamus ruošti žiemos sezonu:

Saldi obuolių sriuba

Obuolių sriuba
Obuolių sriuba

Būtini produktai: 450 g obuolių, 1 valgomasis šaukštas miltų, 1 valgomasis šaukštas sviesto, 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono, 1 valgomasis šaukštas medaus, 3 grūdai kvapiųjų pipirų, žiupsnelis maltų gvazdikėlių, 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių.

Paruošimo būdas: Nuluptus ir supjaustytus obuolius verdame iki minkštos ir į juos įpilama citrinos sulčių, cinamono ir, jei pageidaujama, šiek tiek cukraus.

Viskas perkošiama ir filtruojama, o atskirame dubenyje gaminamas miltų ir sviesto mišinys. Į juos įpilama obuolių skysčio ir apie 0,7 litro vandens. Sriubą užvirkite, pagardinkite pipirais ir gvazdikėliais ir patiekite su skrebučiais.

Moliūgų grietinėlės sriuba

Moliūgų sriuba
Moliūgų sriuba

Būtini produktai: 500 g moliūgų, keli porai, 1 kubinis jautienos sultinys, 100 ml grietinėlės, 1 gabalinis sviestas, druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimo būdas: Veršienos sultinį užvirkite ir suberkite supjaustytus porus bei supjaustytą moliūgą.

Minkštėjusi sriuba perkošiama, į ją dedama sviesto, grietinėlės ir kitų prieskonių. Jei pageidaujate, jį galima papuošti smulkiai supjaustytomis petražolėmis arba laukiniais česnakais.

Kiaulienos sriuba su džiovintomis paprikomis

Būtini produktai: 300 g kiaulienos, 6–7 džiovintos paprikos, 4 skiltelės česnako, 1 svogūnas, 1 morkos, 3 pomidorų sultys, 2 šaukštai ryžių, druska, pipirai ir pikantiškos skonio.

Paruošimo būdas: Kiauliena nuplaunama, supjaustoma griežinėliais ir virinama, kad būtų pašalintos putos. Po maždaug 90 minučių suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus, morkas ir paprikas.

Po maždaug 15 minučių suberkite ryžius, pomidorus ir smulkiai supjaustytas česnako skilteles. Pagal skonį sriuba pagardinama druska, pipirais ir pikantiška ir paruošta patiekti.

Rekomenduojamas: