Natūralių Sulčių, Esančių Skardinėse, Pliusai Ir Minusai

Video: Natūralių Sulčių, Esančių Skardinėse, Pliusai Ir Minusai

Video: Natūralių Sulčių, Esančių Skardinėse, Pliusai Ir Minusai
Video: Paletavimo robotas sulčių fasavimo linijoje 2024, Lapkritis
Natūralių Sulčių, Esančių Skardinėse, Pliusai Ir Minusai
Natūralių Sulčių, Esančių Skardinėse, Pliusai Ir Minusai
Anonim

Vargu ar yra žmogus, kuris nebūtų žiūrėjęs bent vieno skelbimo natūralios sultys. Gamintojai siekia įtikinti vartotojus, kad jų produktai yra labai sveiki ir turtingi vitaminais. Bet ar tikrai taip? Apskritai visi žino, kad vaisiai yra nepaprastai svarbi maisto piramidės dalis.

Sultyse dažnai yra daug cukraus ir kalorijų. Ekspertai nustatė, kad 250 g pakuotėje gali būti iki 6 arbatinių šaukštelių cukraus. Viename litre vynuogių sulčių yra 1100 kcal, o 1 litre obuolių sulčių - 900 kcal.

Teigiama, kad kai kurie gėrimai gaminami be cukraus arba turi mažai cukraus. Tačiau kartais juose esantis cukrus pakeičiamas dirbtiniais saldikliais, kurie, nors ir neturi kalorijų, nėra geresni už cukrų.

Daugumoje sulčių yra daug rūgščių, kurios padeda sunaikinti dantų emalį. Rūgštinės sultys pašalina kalcį iš organizmo, todėl jas reikia vartoti labai atsargiai, ypač sergant osteoporoze.

Kembridžo tyrimų grupė, patarusi Didžiosios Britanijos vyriausybei mitybos ir nutukimo klausimais, pareikalavo sulčių atsisakyti iš oficialių sveikatos ministerijos rekomendacijų, kurios dabar sako, kad jas galima priskirti prie rekomenduojamų penkių vaisių ir daržovių porcijų per dieną.

Sultys
Sultys

Žinoma, daugelį metų natūralių sulčių pramonė džiaugėsi sveiku įvaizdžiu. Viskas, kas susiję su vaisiais, visada buvo pažymėta šia sveika etikete, tačiau maisto pramonei vaisiai yra kaip ir visa kita - tik verslas. Nesvarbu, kiek jie deda etiketes kaip 100% natūralūs ir šviežiai spausti, didieji prekių ženklai rinkoje siūlo 100% perdirbtą produktą.

Daugumos natūralių sulčių galiojimo laikas yra iki dvejų metų. Dėl šio perdirbimo jie praranda didžiąją dalį maistinės vertės. Vaisiaus pH keičiasi ir virsta šarminiu į rūgštinį. Be to, sultyse esantys priedai ir konservantai gali turėti kancerogeninį poveikį žmogaus organizmui.

Vienintelis vaisių sulčių privalumas yra tas, kad jos yra patogios - supakuotos ir paruoštos valgyti. Tačiau šiuo metu spaustos sultys yra daug naudingesnės.

Rekomenduojamas: