2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Neabejotinai krevetės užima pagrindinę vietą tarp jūros gėrybių skanėstų, ypač Viduržemio jūros šalių virtuvėje. Nesvarbu, ar jie yra kepti, blanširuoti, duonuoti ar ne, jie yra tarp mėgstamiausių patiekalų, kai norime surengti savo šventę.
Vis dėlto dėl brangesnės kainos gera ne iškart įsitraukti į improvizacijas su šiuo jūros gėrybių skanėstu, o pirmiausia išmokti jas paruošti. Štai kodėl mes pasirinkome tris tikrai nenugalimus krevečių receptus, kuriuos išbandę galėsite lengvai paįvairinti įvairiais prieskoniais ir produktais:
Vitamininės salotos su krevetėmis
Būtini produktai: 1 nedidelis ledkalnis, 1 morka, 1 raudonas svogūnas, 8–10 blanširuotų ir nuluptų krevečių, 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių, 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, keletas šakelių krapų ir šviežio raudonėlio, druska pagal skonį, skrebučiai.
Paruošimo būdas: Aisbergas suplėšomas ir dedamas į dubenį kartu su obliuota morka ir strazdanotu svogūnu. Prie jų pridėkite krevetes, supjaustytas per dvi dalis, ir pagal skonį padarykite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, raudonėlio, krapų ir druskos padažą. Užpilkite ant salotų, išmaišykite ir patiekite su skrebučiais.
Krevetės ant iešmų
Būtini produktai: 20 karališkų žalių neluptų krevečių, 40 g sviesto, keletas šakelių šviežių petražolių, raudonėlio ir čiobrelių, 2 citrinos, 1 raudona ir 1 žalia paprika, druska ir pipirai pagal skonį.
Paruošimo būdas: Dideliame dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, smulkiai supjaustytus šviežius prieskonius, druską ir pipirus pagal skonį ir įdėkite krevetes į šį marinatą. Taip jie išbūna apie 12 valandų vėsioje vietoje. Tada jie įsmeigiami į iešmus, tarp kiekvienų krevečių dedant po pipirą ir citrinos gabaliuką. Jie kepami ant grotelių, ant grotelių arba orkaitėje ir patiekiami su šviežiomis salotomis.
Aromatinės krevetės su kokosu
Būtini produktai: 25 karališkos nuluptos krevetės, 150 g miltų, 1 arbat. aitrioji paprika, 60 g džiūvėsėlių, 130 g tarkuoto kokoso, 3 plakti kiaušiniai, druska pagal skonį, riebalai.
Paruošimo būdas: Miltus sumaišykite su druska ir pipirais, o džiūvėsėlius - su kokosu. Nuplautos ir išdžiovintos krevetės panardinamos į miltų mišinį, po to į išplaktus kiaušinius ir galiausiai į džiūvėsėlius su kokosu. Kepkite karštame aliejuje arba alyvuogių aliejuje ir patiekite dar šiltą.
Rekomenduojamas:
Trys Kvapnūs Receptai Su Baziliku
Skirtingai nei mes, bulgarai, kurie pabrėžia prieskonių, tokių kaip krapai, petražolės ir pikantiški, naudojimą, Viduržemio jūros šalių gyventojai pabrėžia raudonėlį ir baziliką. Paprastai jie derinami kartu ir ypač tinka gaminti makaronus ir picas.
Trys Virtų Kiaušinių Mėsos Kukulių Receptai
Kalbant apie mėsos kukulius, dauguma iš mūsų įsivaizduoja tradicinius faršo kukulius, tačiau yra daug kitų įdomių mėsos kukulių gaminimo receptų, kuriuos išbandė nedaugelis. Ypač patrauklūs yra virtų kiaušinių mėsos kukuliai, kurie be netradicinės išvaizdos taip pat yra labai skanūs.
Trys Skanūs Ir Lengvi žuvies Sriubos Receptai
Paprastai pagalvojus, ką valgyti atostogaujant jūroje, daroma išvada, kad nėra nieko tinkamesnio už žuvį. O kas gali būti geriau už skanią žuvies sriubą ar žuvies grietinėlės sriubą? Tačiau šiuo tikslu nebūtina būti jūroje, nes visada galite paruošti žuvies sriubą namuose.
Trys Geriausi Džiovintų Slyvų Uogienės Receptai
Slyvos yra vienas geriausių uogienės vaisių. Jie yra skanūs ir naudingi, be to, paruošiami nuostabūs pyragai su slyvų uogiene. Receptai yra lengvi ir sėkmingi. Uogienę genėkite orkaitėje Būtini produktai: 3 kg džiovintų slyvų, 1 kg cukraus, 200 ml vandens, 2 arb.
Trys Nestandartiniai Bulvių Salotų Receptai
Visi žino, kaip paruošti tradicines bulvių salotas su svogūnais, kurios ypač tinka valgyti žiemą. Tačiau šiuo atveju mes pateiksime dar tris nestandartinius bulvių salotų receptus ir patys nuspręsite, kuriuo metų laiku norite juos išbandyti.
