Maistas Ir Estrogenai

Video: Maistas Ir Estrogenai

Video: Maistas Ir Estrogenai
Video: Steroidai, estrogenai, testosteronas, hormonai, terapija po ciklo 2024, Lapkritis
Maistas Ir Estrogenai
Maistas Ir Estrogenai
Anonim

Estrogenas, tiksliau estrogenas, yra steroidinis moterų lytinis hormonas. Jie yra susiję su moterų ovuliacija ir seksualiniu elgesiu.

Jų yra ir vyrų kūnuose, tačiau daug mažesniais kiekiais. Būtent dėl šio fakto mokslininkus nustebino atradę, kad estrogeno kiekis vyrų organizme per pastaruosius dešimtmečius labai padidėjo.

Dėl šio padidėjimo kalti du pagrindiniai veiksniai - cheminių junginių, imituojančių estrogeno (endokrininę sistemą ardančių medžiagų) poveikį, patekimas į kasdienį gyvenimą, taip pat per didelis maisto produktų su tam tikru estrogeno kiekiu vartojimas.

Pienas
Pienas

Apie maisto ir estrogeno ryšį kalbėta jau seniai, tačiau vis dar nėra sutarimo, kuris iš jų tikrai kenkia, o kuris - ne.

Visų pirma, kaip estrogeniniai maisto produktai, visi ekspertai priskiria pieną ir produktus, kurių pagrindinis ingredientas yra soja. Ir tai nenuostabu.

Karvės
Karvės

Dėl siaubingo šiuolaikinio ūkininkavimo industrializacijos pienas gaunamas iš karvių, kurios auginamos laboratorijoje ir beveik visus metus laikomos nėščios, kad galėtų pagaminti daugiau pieno.

Štai kodėl estrogeno kiekis jų piene yra daug didesnis nei įprasta. Jie atitinkamai patenka į vartotojų kūnus.

Sojos pupelės
Sojos pupelės

Panaši situacija yra ir su viščiukais (ypač pas mus), kurių organizmuose yra visiškai estrogeninio pobūdžio augimo stimuliatorių.

Estrogeninis maistas
Estrogeninis maistas

Paprasta patirtis įrodo estrogeno piene poveikį vyrams. Pavartojus šviežio pieno, estrogeno ir protoevogeno kiekis serume žymiai padidėja.

Iškart po šio suvartojimo sumažėja testosterono ir dviejų kitų vyrų hipofizės hormonų kiekis, tuo pačiu metu padidėja trijų estrogenų - E1, E2 ir E3 - šlapimo lygis.

Tačiau stebina, kodėl, paėmus kiekį vyro organizme, nepadidėja aktyvesnio estrogeno - estradiolio.

Kita vertus, kai buvo atliktas identiškas tyrimas moterims, pavartojus šviežio pieno, jos visiškai neparodė estrogeno kiekio pokyčių.

Manoma, kad sojos produktai turi didžiausią „į estrogeną panašų poveikį“. Taip yra dėl didelio fitoestrogenų kiekio juose.

Tai yra natūralios medžiagos, imituojančios estrogeno, kurio cheminė struktūra yra panaši, poveikį.

Estrogenas turi kancerogeninių savybių. Moterims tai daro įtaką krūties ir gimdos vėžio vystymuisi, o viršijus jo kiekį vyro organizme, ieškoma prostatos vėžio priežasties.

Tačiau sintetinamas normaliu kiekiu estrogenas iš tikrųjų gali būti ypač naudingas vyrams, nes šis hormonas jungiasi prie didesnio širdies ir kraujagyslių lipoproteinų kiekio.

Tai yra sferiniai makromolekuliniai lipidų ir baltymų kompleksai kraujyje, kurie iš organizmo pašalina cholesterolį. Be to, estrogenas padeda palaikyti androgeno ląstelių receptorių darbą.

Rekomenduojamas: