2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Toskana garsėja ne tik nuostabiu vynu, bet ir skaniais desertais. Tai tipiškas Toskanos desertas Zukoto - Tai yra kupolo formos tortas.
Būtini tešlos produktai: 5 kiaušiniai, 120 g cukraus pudros, 1 vanilė, 50 g krakmolo, 50 g miltų.
Kremui: 200 gramų natūralaus šokolado, 50 gramų nuluptų migdolų, 50 gramų pistacijų, 50 gramų paruoštų bučinių, 100 mililitrų skystos grietinėlės, 900 gramų grietinės, 50 gramų cukraus pudros.
Jums taip pat reikia 20 mililitrų konjako, 20 mililitrų „Amaretto“, 100 gramų šokolado glaisto, miltelinio cukraus purškimui ir sviesto tepimui ant ryžių popieriaus.
Paruošimo būdas: Orkaitė įkaitinama iki 175 laipsnių. Baltai daužomi sniege. Prie jų pridėkite išplaktą cukrų su cukraus pudra ir vanile. Miltai ir krakmolas sumaišomi su kiaušiniais.
Ant keptuvės dugno uždėkite kepimo popierių. Supilkite tešlą ir kepkite 15 minučių. Išimkite ir leiskite atvėsti. Paruoškite gilų dubenį ir iš iškepusios tešlos išpjaukite apskritimą, kuris padengtų dubens dugną.
Dubuo buvo išklotas riebalais išteptu ryžių popieriumi arba kepimo popieriumi. Apskritimas dedamas dubenėlio apačioje. Iš tešlos supjaustomos juostelės, padengiančios dubenėlio sienas. Sumaišykite konjaką ir „Amaretto“ir iškepusios tešlos gabalėlius pabarstykite lašintuvu.
Pusė šokolado sutarkuojama biriai, likęs šokoladas ištirpinamas su 100 mililitrų skystos grietinėlės vandens vonelėje. Migdolai ir pistacijos supjaustomi dideliais gabalėliais ir kepami sausoje keptuvėje. Bučiniai nutrūksta.
Grietinę išplakite su 50 gramų cukraus pudros iki putų. Suberkite tarkuotą šokoladą ir riešutus. Į pusę plaktos grietinėlės suberkite bučinius, į kitą - atvėsintą skystą šokoladą. Kremas su bučiniais naudojamas tešlai ištepti ir palikti 20 minučių šaldytuve.
Indo vidurį užpildykite šokoladiniu kremu, uždenkite likusiais tešlos gabalėliais ir palikite 6 valandas šaldytuve, du kartus išimdami ir įdėdami į šaldiklį 20 minučių. Paruoštas pyragas apibarstomas milteliniu cukrumi ir apibarstomas šokolado glaistu.
Kitas skanus desertas iš Toskanos yra „Panforte di Siena“.
Būtini produktai: 100 gramų nuluptų migdolų, 100 gramų nuluptų pistacijų, 100 gramų graikinių riešutų, 150 gramų džiovintų figų, 150 gramų įvairių cukatų, 150 gramų cukraus pudros, 100 gramų medaus, pusę šaukštelio cinamono, žiupsnelį imbiero, žiupsnelio muskato, žiupsnelio kalendros, 2 šaukštų miltų, sviesto formai paskleisti, cukraus pudros ir cinamono, kad pabarstytumėte.
Paruošimo būdas: Migdolai, graikiniai riešutai ir pistacijos supjaustomi dideliais gabalėliais ir kepami sausoje keptuvėje. Sumaišykite su džiovintomis figomis ir cukatais, smulkiai supjaustytais. Suberkite visus prieskonius ir išmaišykite. Cukraus milteliai ir medus sumaišomi ir pašildomi ant vandens vonios. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
Orkaitė pašildoma iki 150 laipsnių. Medus sumaišomas su riešutais, įpilama miltų. Keptuvę išklokite kepimo popieriumi, sutepkite šiek tiek sviesto ir supilkite tešlą. Tešlos aukštis yra 2 centimetrai. Kepkite pusvalandį. Atvėsę išimkite popierių, pabarstykite cukraus pudra ir cinamonu.
Rekomenduojamas:
Skanūs Desertai Su Sausainiais
Sausainiai yra nepakeičiamas pagalbininkas virtuvėje. Jų dėka per trumpą laiką galime sukurti stebuklus. Sausainių desertai yra skanūs, lengvai ir greitai. Mes siūlome jums du pyragų su sausainiais receptai . Viename jų naudojami švieži vaisiai, tačiau jei jų neturite, visada galite juos pakeisti mėgstama uogiene.
Skanūs Keto Desertai Lieknai Talijai
Mėgstamiausia daugelio žmonių meniu dalis yra desertas. Ši maisto dietos dalis sutinkama su šypsena, nes galutinį valgymo akordą būtina įdėti pačiu maloniausiu būdu. Mes galime ilgai išvardyti - pyragas, šokoladiniai sausainiai, tiramisu, ledai ir visokios kulinarinės pagundos, kurios yra įtrauktos į deserto sąvoką, ir sukelia jaudinančių asociacijų.
Skanūs žieminiai Desertai
Šaltomis žiemos dienomis pasilepinkite specialiais žiemos desertais, kurie skirti jūsų nuotaikai pagerinti. Toks desertas yra bananų pudingas su datulėmis ir baltojo šokolado padažu. Pasirengimo laikas yra mažiau nei valanda. 8 porcijoms reikia 150 gramų miltų, 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, 125 gramų sviesto, 2 kiaušinių, 1 banano košės, 150 gramų datulių be kauliukų, 50 gramų smulkiai supjaustytų graikinių riešutų, 200 gramų baltojo šokolado, 1 šaukšto skystas k
Skanūs Desertai Su želatina
Siūlome jums keletą skanių ir išbandytų želatinos desertų, kurie atlaikė laiko skonį. Vėsesnėms dienoms pasigaminkite mėlynių pyragą arba abrikosų pyragą. Vasarą lažinkitės už citrininį kremą. Pyragas su abrikosų kompotu Būtini produktai:
Skanūs Desertai Ant Sach
Ant sachos gaminami ne tik skanūs daržovių ir mėsos patiekalai, bet ir įvairūs skanūs desertai. Skanūs ruošiami ant pakelio katmi su saldžiu ir sūriu įdaru. Būtini produktai: 2 puodeliai miltų, 1 šaukštas aliejaus, 120 mililitrų pieno, 1 šaukštas cukraus, 3 kiaušiniai, pusė litro šviesaus alaus, 1 arbatinis šaukštelis druskos.
