Skanūs Desertai Su želatina

Turinys:

Video: Skanūs Desertai Su želatina

Video: Skanūs Desertai Su želatina
Video: 👌Desertinis varškės sūris👌* Šventiniai patiekalai* Velykos #DeVija 2024, Lapkritis
Skanūs Desertai Su želatina
Skanūs Desertai Su želatina
Anonim

Siūlome jums keletą skanių ir išbandytų želatinos desertų, kurie atlaikė laiko skonį. Vėsesnėms dienoms pasigaminkite mėlynių pyragą arba abrikosų pyragą. Vasarą lažinkitės už citrininį kremą.

Pyragas su abrikosų kompotu

Būtini produktai: 150 g cukraus, 150 g sviesto, 150 g miltų, 2 kiaušiniai, 6 arb. želatinos, 2 abrikosų kompotai

Paruošimo būdas: Želatiną ištirpinkite stiklinėje drungno vandens. Tegul pusvalandį išbrinksta. Tada įpilkite dar vieną stiklinę vandens į želatiną ir padėkite mišinį ant viryklės - į vandens vonelę, kad želatina ištirptų. Mišinys neturėtų virti.

Kai želatina ištirps, nuimkite mišinį nuo ugnies ir supilkite į jį abiejų kompotų sultis. Palikite juos atvėsti, kad pradėtų gelti. Dubenyje išplakite sviestą iki putų, įmuškite kiaušinius ir cukrų, šiek tiek miltų, kol baigsis. Supilkite zefyrus riebalais išteptoje formoje ir kepkite vidutinio sunkumo orkaitėje.

Pelkei atvėsus, sutvarkykite vaisius iš kompoto ir užpilkite mišiniu, kuris pradėjo gelti. Tada vėl įdėkite į vėsą, kad sutvirtėtų.

Kitas mūsų pasiūlymas yra labai lengvai paruošiamas kremas. Jis tampa lengvas ir skanus. Jam reikia sutarkuoti dviejų citrinų žievelę, į ją įpilti pusę litro vandens ir uždėti ant viryklės.

Mėlynių pyragas
Mėlynių pyragas

Mišinį užvirkite, tada leiskite jam virti dešimt minučių.

Tada į mišinį įpilkite citrinos sulčių ir 300 g cukraus. Išmaišykite ir įpilkite 50 g želatinos, kurią prieš tai sumaišėte drungname vandenyje, o tada ištirpinkite vandens vonelėje. Gerai išmaišykite ir supilkite dalį želė į puodelius, užpilkite pasirinkta uogiene, tada vėl kremu ir gausiai pabarstykite smulkiai supjaustytais migdolais.

Naujausias mūsų pasiūlymas yra mėlynių ir apelsinų pyragas.

Mėlynių pyragas su apelsinu

Būtini produktai: 100 g cukraus, 4 kiaušiniai, 100 g miltų, 1 arbat. kepimo miltelių, apelsinų sulčių ir žievelės

Kremui: 50 g mėlynių, 600 g jogurto, citrinos sulčių ir žievelės, 12 g želatinos, 25 g cukraus

Paruošimo būdas: Trynių kiaušinių baltymus padalykite į tris kiaušinius. Trynius sumaišykite su likusiu kiaušiniu ir 50 g cukraus, apelsinų sultimis, nulupkite ir išplakite. Baltymai taip pat sumušti sniege kartu su likusiu cukrumi. Kiaušinių baltymus ir trynius sumaišykite ir suberkite miltus, kuriuos sumaišėte su kepimo milteliais.

Mišinį atsargiai sumaišykite, tada supilkite į tinkamą formą ir iškepkite zefyrus. Kremui skirtas mėlynes sutrinkite šakute ir sumaišykite su jogurtu. Įpilkite citrinos žievelės ir sulčių, taip pat cukraus ir užpilkite kepta duona.

Rekomenduojamas: