2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tikimybė, kad negirdėjote ispaniško termino „tapas“, yra labai maža, tačiau mes vis tiek patikslinsime mažiau suprantantiems, kas slypi už jo.
Tapas yra tos mažos maisto porcijos, kurios Ispanijoje patiekiamos panašiai kaip mūsų užkandžiai ar užkandžiai. Jų idėja nėra tave soti, o greičiau šiek tiek numalšinti alkį laukiant pagrindinio patiekalo, kurio sieki. Tai, žinoma, yra šiek tiek vaizdinga, nes daugelyje restoranų galite užsisakyti įvairių tapų ir jie tikrai sugeba jus patenkinti.
Tačiau įdomu sužinoti, kaip ispanai tai sugalvojo idėja sukurti tapas.
Nors konkrečių istorinių dokumentų nėra, daroma prielaida tapas pasirodo pirmą kartą Ispanijos Andalūzijos regione ir ypač Sevilijoje. Tai nutiko vieną vasarą apie XIX a., Kai žmonėms, nusprendusiems atsipalaiduoti po darbo restorane, tiesiogine prasme atsibodo musės gėrime.
Padavėjų sprendimas buvo labai paprastas - ant taurės su klientų gėrimu, nesvarbu, ar tai alus, ar vynas, jie pradėjo dėti tuščią lėkštę, kuri buvo savotiškas dangtelis ant taurės. Tiesą sakant, būtent tai ir yra tapų vertimas - kamštis arba kamštis (el tapeo).
Nuotrauka: Elena Stoychovska
Neilgai trukus tie patys sumanūs padavėjai į tuščią lėkštę ėmė dėti ką nors - dešros, kumpio, sūrio riekelę ir t. Kaip sveikinimo restorano komplimentas. Po jau susiformavusios tokio gėrimų patiekimo tradicijos tapas greitai pasikeitė ir iš paprasto užkandžio tapo tikru menu.
Šiandien išskirtinės ispaniškos virtuvės tapos yra ne tik sveikintinos, bet jas turite užsisakyti atskirai, nes jas galima paruošti iš brangių mėsos kąsnių, taip pat iš ant iešmo įstrigusių jūros gėrybių.
Iškart pasidomėtumėte, su kokiais gėrimais atsisveikina ispanai, sėdėdami prie stalo su puodeliu tapų. Praktiškai gėrimai gali būti bet kokie, tačiau dažniausiai tai yra vynas arba alus, arba vadinamasis. claras - alus su gazuotu vandeniu arba citrina.
Rekomenduojamas:
Pipirų Dieta Tapo Hitu! Valgyk Ir Mesk Svorį
Juodasis pipiras yra vienas mėgstamiausių ir dažniausiai naudojamų prieskonių tiek namuose, tiek užsienyje. Tačiau paaiškėja, kad ji yra viena geriausių silpno kūno draugų. Egzotiniai ir neapdoroti svorio korekcijos metodai, tokie kaip griežtos dietos, nėra naudingi mūsų kūnui ir organizmui.
Ar Veganizmas Tapo Mada?
Veganizmas jau seniai išaugo į kažką daugiau nei gyvenimo būdą. Daugelio garsenybių dėka „veganizmo“judėjimas, kuris prieš du dešimtmečius buvo toli nuo vegetarizmo, šiandien tapo madingas. Daugelis mano, kad vegetarizmo fenomenas yra šiuolaikinio pasaulio prasimanymas.
Marinatas, Kuris šį Rudenį Tapo Hitu
Marinuoti agurkai yra mėgstami daugelio iš mūsų, tačiau jų nepriekaištingas paruošimas reikalauja patirties, nuojautos ir smalsumo. Meistriškumas gražaus marinato paruošimas yra perduodamas šeimose, gyvenvietėse ir tarp pažįstamų. Yra įvairių rūšių marinuoti agurkai, būdingi skirtingiems regionams ir turintys jiems būdingus pavadinimus - karališkasis marinatas, medžioklinis marinatas ir kt.
Melionai Tapo GMO
Tais laikais, kuriais gyvename, rinkose vis rečiau galime rasti produktų, kuriuose nėra konservantų ar kitų neaiškių priedų. Tačiau GMO maisto produktai yra ypač pavojingi, nes jų atpažinti nėra galimybės. Bulgarijoje niekas neįpareigoja GMO maisto produktų gamintojų savo produktų etiketėse nurodyti, kad jie yra genetiškai modifikuoti.
Kaip Avinžirniai Tapo Madingi
2007 m. Porvi Patodia, kilusi iš Indijos, pastojo ir suprato, kad ji valgo per daug traškučių. Jos noras valgyti sūrus užkandžius ir traškučius yra nuolatinis. Tada paklausiau savęs - ką dar galiu valgyti būdama nėščia? . Tačiau tai, ką motinos turėtų valgyti nėštumo metu, yra opi tema.
