Rinkoje Nėra Kiaušinių Su 6 Prekių ženklų Majonezu

Video: Rinkoje Nėra Kiaušinių Su 6 Prekių ženklų Majonezu

Video: Rinkoje Nėra Kiaušinių Su 6 Prekių ženklų Majonezu
Video: 🇵🇪 PERÚ | LIMA Y LA COMIDA CALLEJERA PERUANA | enriquealex 2024, Lapkritis
Rinkoje Nėra Kiaušinių Su 6 Prekių ženklų Majonezu
Rinkoje Nėra Kiaušinių Su 6 Prekių ženklų Majonezu
Anonim

Asociacijos „Aktyvūs vartotojai“tyrimas parodė, kad iš 16 apklaustų prekės ženklų majonezas 6 rinkoje esantys produktai nėra paruošti su kiaušiniais, o 9 prekių ženkluose vandens kiekis viršija 50 procentų viso produkto kiekio.

Keptas majonezas be kiaušinių, „Resto“majonezas, „Rubikon“majonezas, „Atlantic Co“majonezas, naminis stalo majonezas ir vegetariškas stalo majonezas ruošiami be kiaušinių.

Šių prekės ženklų pakuotėse nurodoma, kad kiaušinių nėra, o juos pakeitė krakmolas.

Vandens kiekis viršijo 50% prekių ženkluose „Vegetariškas stalo majonezas“, „Naminis stalo majonezas“, „Selce“majonezas, „Atlantic Co“majonezas, „Aro“majonezas, „Rubikon“majonezas, „Resto“majonezas, „Clever“majonezas ir lengvasis „Petel“majonezas.

Dėl didelio vandens kiekio majonezas greičiau genda.

Daugelis prekių ženklų užregistravo padidėjusį kiekį angliavandenių, konservantų, dažiklių ir komponentų, tokių kaip guaro derva ir ksantano derva.

Majonezas
Majonezas

Aptariama guma naudojama kaip stabilizatorius, kuris puikiai sumaišo vandenį, augalinius riebalus ir krakmolą, todėl produktas primena majonezą, - „Nova TV“paaiškino daktaras Sergejus Ivanovas.

Guma yra daug pigesnė nei kiaušiniai, todėl kai kurie gamintojai nori jas pakeisti.

Ekspertas pridūrė, kad nepriimtina, jog vaikų majoneze būtų didesnis angliavandenių procentas ir jų maistinė vertė būtų nereikšminga.

Bogomilas Nikolovas iš „Aktyvių vartotojų“btv teigė, kad mūsų šalyje parduodamiems majonezams nėra standarto. Asociacija tvirtina, kad padažai, kuriuose nėra aliejaus ir kiaušinių, neturėtų būti vadinami majonezu.

Augaliniai riebalai ir kiaušiniai yra pagrindiniai majonezo ingredientai, todėl prekių, kuriose nėra šių komponentų, negalima vadinti majonezu.

Rekomenduojamas: