2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tik trečdalis mūsų šalyje suvartojamų žuvų yra iš vietinės Juodosios jūros pakrantės. Vienintelis visiškai bulgariškas produktas yra otas.
Importuojama 70% paprastųjų stauridžių jūros gaudyklėse. Jis kartu su jūrų ešeriais ir karšiais yra iš mūsų pietinių kaimynų. Jūros gėrybės importuojamos iš Turkijos, Graikijos ir Norvegijos. Skumbrė ir jūrų lydeka vėl atkeliauja iš Norvegijos. Pigus pangasijus kilęs iš tolimo Vietnamo.
Juodosios jūros saulėtekio žvejų asociacija paaiškino, kad didžiulio importuojamų produktų kiekio priežastis yra trūkumas. Bulgarijos žvejai išsineša prekes, kurios tuoj pat eina į restoranus prie jūros ir kurių nepakanka. Todėl importas yra daug kartų didesnis nei vidaus produkcija. Šiandien Bulgarijos žvejai šiaurėje gaudo kefalą, netrukus laukiama tetervinų ir stauridžių perėjimų. Pietuose jis daugiausia remiasi šprotais.
Žuvies produktų kainos nepakilo, ypač vasaros sezono metu. Ančiuviai ir šprotai parduodami už 3 BGN už kilogramą, o ramunėlių kaina yra dvigubai didesnė.
Kulinarija svyruoja nuo 3,50 iki 5 BGN už kilogramą, skumbrė - 5,50 BGN ir stauridė - 6 BGN. Didesnės kainos, tikėtina, palaiko ryklį - 10 BGN, tetervinai - 14 BGN, jūros ešerį ir karšį - už 10 BGN, taip pat kairysis - už 18 BGN. Otas vėl yra brangiausias, o jo kaina yra 28 BGN už kilogramą.
Rekomenduojamas:
BFSA: Pirkite žuvį Tik Parduotuvėse
Likus kelioms dienoms iki Šv. Mikalojaus dienos, maisto saugos agentūros inspektoriai patarė vartotojams žuvis šventei pirkti tik iš reguliuojamų prekybos vietų. Agentūros ekspertai vienija nuomonę, kad pirkėjai mūsų šalyje turėtų vengti nereguliuojamų prekybininkų, kurie juos pritrauktų žuvimis mažesnėmis kainomis aplink šventę.
Valgome Beveik 20 Procentų Mažiau Vaisių
Vaisių vartojimas Bulgarijoje per paskutinį metų ketvirtį sumažėjo 19,6 proc., Rodo Nacionalinio statistikos instituto tyrimas. Nacionalinėje statistikos ataskaitoje teigiama, kad per pastaruosius 3 mėnesius bulgarai vidutiniškai nupirko 17,3 kilogramo vaisių, o tai yra sumažėjimas, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, kai pirkome 19,6 kilogramo vaisių.
Valgome Beveik 3 Kartus Mažiau šokolado Nei Europiečiai
2017 m. Bulgarai suvalgė 25 t šokolado, tai vidutiniškai sudaro 3,5 kg vienam asmeniui. Tai rodo gamybos tyrimo duomenys ir šokolado vartojimas atliko Eurostatas. Nors kiekvieną dieną bulgaras suvalgo nuo 20 iki 50 gramų šokolado, europiečių dienos suvartojimas vidutiniškai yra nuo 30 iki 90 gramų.
Nuo Kitų Metų Valgysime Importuotą Pieną
Pigus pieno importas užplūs vidaus rinkas po 2015 m. Balandžio 1 d., Kai baigsis žaliavų gamybos kvotos Europos Sąjungoje. Tai žymiai sumažins vidaus gamybą. Bulgarijos ūkininkai nerimauja, kad dėl kvotų, kurios iki šiol reguliavo pieno rinką, rimtai sumažės iš užsienio importuojamų pieno produktų kaina, o tai sumažins vidaus produkciją.
Restoranas Londone Jums Tarnaus Tik Tada, Jei Būsite Visiškai Nuogas
Jei valgant jus vargino drabužiai, birželį Londone atidarytas restoranas išspręs jūsų problemas, nes ten galite papietauti ir pavakarieniauti, kai mama pagimdė. Restoranas bus pavadintas „Buniadi“, o kai tik jie užeis, lankytojai bus kviečiami apsinuoginti, informuoja „Daily Mirror“.
