Mėlyna žuvis - Savybės Ir Privalumai

Turinys:

Mėlyna žuvis - Savybės Ir Privalumai
Mėlyna žuvis - Savybės Ir Privalumai
Anonim

Mėlyna žuvis yra geriausios jūros gėrybės organizmui. Vitaminų ir mineralų gausumas kartu su mažiau riebalų apsaugo širdį ir reguliuoja cholesterolio kiekį. Šiose žuvyse yra omega-3 riebalų rūgščių, vitaminų D, E ir A. Kūno nauda organizmui yra daug - vertingas pagalbininkas kovojant su sąnarių ligomis; dėl odos problemų; kaip pagrindinė dietos dalis, susijusi su antsvoriu ir įvairiomis ligomis.

Kurios žinomos žuvys patenka į šią kategoriją?

Jie yra mėlynos žuvys lašišos, tunai, skumbrės, upėtakiai, sardinės ir unguriai. Iš jų labiausiai žinomi ir vartojami mėlynųjų žuvų atstovai gauname tik naudingų maistinių medžiagų. Čia yra kai kurių iš jų maistinis turinys.

Sardinė

sardinės yra mėlynos žuvys
sardinės yra mėlynos žuvys

Sardinėse randame apie 10 gramų naudingų riebalų 100 gramų žuvies mėsos. Kadangi jis yra iš mėlynųjų žuvų rūšis, jame yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios mažina cholesterolio kiekį ir saugo širdį.

Vitaminų kiekis yra gausus, jį apibūdina B, A, D ir E. grupės. Jodas, geležis ir fosforas yra mineralai, kuriuos galime gauti vartodami šią mėlyną žuvį. Kadangi jie palaiko kaulų augimą ir stiprėjimą, sardinės yra tinkamas maistas vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Omega-3 riebalų rūgščių pagalba malšinamas sąnarių skausmas ir organizmui suteikiama energija.

Upėtakis

Šitas mėlynųjų žuvų atstovas ypač dažnai vartojamas Ispanijoje. Fosforas, kalcis, kalis, magnis yra mineralai, kurių stipriai yra upėtakių žuvyse, kartu su vitaminais A, B2 ir B3, taip pat privaloma omega-3 riebalų rūgštis visoms mėlynosioms žuvims.

Baltymų kiekis yra didelis, todėl yra tinkamas maistas fiziškai aktyvių žmonių - sportininkų ir sunkų fizinį darbą dirbančių žmonių - meniu. Vaikams patinka upėtakių mėsa, nes ji yra švelni, lengva ir skani.

Skumbrė

naudinga skumbrė yra mėlynųjų žuvų rūšis
naudinga skumbrė yra mėlynųjų žuvų rūšis

Tai skumbrė mėlyna žuvis, turinti daug privalumų kūnui. Jis gali gaminti organizmui reikalingus vitaminus, tokius kaip B1, B2, B3, B6 ir B12, taip pat gyvybiškai svarbų jodą, geležį ir fosforą. Vienintelis trūkumas yra purinas, kurio yra daug šioje mėlynoje žuvyje. Todėl žmonės, sergantys podagra, turėtų jį išbraukti iš savo meniu.

Ungurys

Ši nepagaunama mėlyna žuvis turi puikų skonį ir užpildo kūną vitaminais A, D ir E bei mineralais, būdingais visoms šios grupės žuvims. Reikia turėti omenyje didelį riebalų kiekį joje.

Rekomendacija valgyti mėlyną žuvį yra derinti ją su balta žuvimi, taip pat su daržovėmis. Tai reiškia sveiką ir maistingą maistą kiekvieną dieną.

Rekomenduojamas: