Nežinomi Grybai: Anyžių Grybai

Video: Nežinomi Grybai: Anyžių Grybai

Video: Nežinomi Grybai: Anyžių Grybai
Video: 5 Įdomiausi lietuvos grybai 2024, Lapkritis
Nežinomi Grybai: Anyžių Grybai
Nežinomi Grybai: Anyžių Grybai
Anonim

Grybas įdomiu pavadinimu Anizas turi lotynišką pavadinimą Clitocybe odora ir priklauso Tricholomataceae - rudeninių grybų šeimai. Jo pavadinimas atsirado dėl stipraus anyžių kvapo, todėl kai kurie žmonės jį pavadino kvapniu.

Jį galima rasti lapuočių ir spygliuočių miškuose. Paprastai jis auga grupėmis, bet taip pat vyksta atskirai. Dažnai pasirodo dideliais kiekiais. Jis auga nuo vasaros pradžios iki rudens vidurio mėnesiais nuo birželio iki spalio.

Jaunojo anyžiaus gaubtas yra pusrutulio formos, o vystantis grybui jis tampa plokščias, siekia 4–11 cm skersmens, vidutiniškai mėsingas. Paprastai jis turi mažą kuprą, o senstant jis tampa įgaubtas, į viršų išlenktu banguotu kraštu. Spalva labai kinta. Kai jis jaunas, jis dažniausiai nuspalvinamas mėlynai žalia spalva, tada tampa pilka, alyvuogių arba nešvariai žalia, su amžiumi išblunka ir tampa nuoga, lygi ir kieta.

Plokštės Anyžių grybas yra žemėjančios, įaugusios ir plačios, retos, balkšvos spalvos arba tokios pat kaip gobtuvas.

Kelmo dydis yra 3-8x0,6-1,5 cm, jis beveik plikas, dažniausiai su išlenktu ir pailgintu pagrindu. Vyresniuose egzemplioriuose kelmo šerdis yra kempinė, paprastai kaip gaubtas.

Grybų mėsa yra balkšva. Jis yra saldaus skonio, bet šiek tiek kartokas ir stipraus anyžių kvapo.

Anansonka
Anansonka

Nuotrauka: enciclopedia.funghiitaliani

Sporų milteliai yra balti, o sporos - Anyžius yra elipsės formos, matmenys 6-7x3-4 µm, bespalviai ir lygūs.

Dėl specifinio kvapo ir būdingos spalvos sunku supainioti su kitais grybų karalystės atstovais.

Anyžiai priklauso valgomiesiems grybams ir laikomi gerų savybių grybais, tačiau naudojami kartu su kitomis rūšimis, nes yra per kvapūs.

Rekomenduojamas: