Vakarienės Meniu Pavyzdys

Video: Vakarienės Meniu Pavyzdys

Video: Vakarienės Meniu Pavyzdys
Video: Меню на день 🍛 Что есть на завтрак, обед и ужин? Правильное питание. Похудение. Александра Жицкая 2024, Rugsėjis
Vakarienės Meniu Pavyzdys
Vakarienės Meniu Pavyzdys
Anonim

Vakarienės meniu ne visada turi būti salotos, užkandis, pagrindinis patiekalas ir desertas. Tiesą sakant, dauguma namų šeimininkių tiek daug patiekalų gamina tik tada, kai tikisi svečių. Galų gale keturių patiekalų meniu yra šiek tiek per daug įprastai vakarienei dviems.

Tai, žinoma, netrukdo namuose lepinti savo artimuosius kitu receptu - galime gaminti tik vieną patiekalą, tačiau jis tampa toks skanus, kad visai nesijaučia užkandžių trūkumas.

Mes siūlome jums vakarienės meniu pavyzdį, nes mes pasirinkome du meniu su vienu pagrindiniu patiekalu. Viename meniu yra desertas, kitame - salotos. Štai receptai:

Pradedame nuo salotų recepto. Jam reikės apie 400 g raudonųjų burokėlių, žievelės ir citrinos sulčių, 2–3 valg. smulkiai supjaustytų petražolių, 2 valg. skrudintos sezamo sėklos, druska ir pipirai.

Burokas
Burokas

Pirmiausia nulupkite burokėlius ir sutarkuokite smulkia tarka. Į jį įpilkite maždaug šaukštą smulkiai tarkuotos citrinos žievelės ir citrinos sulčių. Įpilkite petražolių, maltų juodųjų pipirų ir druskos ir išmaišykite. Palikite salotas pusvalandžiui šaldytuve, tada supilkite į lėkštę ir pabarstykite sezamo sėklomis.

Pagrindinis patiekalas yra gana lengvas ir labai skanus, be to, jis idealiai tinka šaltais mėnesiais.

Būtini produktai: 1 kg. kiauliena, porai, aliejus, 2 arb. raudonieji pipirai ir druska. Porai turi būti bent 10 stiebelių - supjaustykite jį griežinėliais ir suberkite į karštus riebalus su jau pakepintais mažais kiaulienos gabalėliais. Leisk jiems dar šiek tiek pavirti ir įdėti prieskonių, patiekite patiekalą šiltą.

Mėsa
Mėsa

Antrasis mūsų meniu prasideda nuo pagrindinio patiekalo, tačiau šį kartą pasirinkome liesą receptą. Jam pagaminti reikia 3 vidutinio dydžio baklažanų, 200 g ryžių, svogūnų, 3 pomidorų, juodųjų pipirų, petražolių, druskos ir riebalų.

Baklažanus nuplaukite ir perpjaukite pusiau, tada palikite pusvalandžiui pasūdytame vandenyje. Kai juos išimsite, vėl nuplaukite ir nusausinkite.

Turėtumėte kepti juos keptuvėje, kol jie suminkštės ir mažu šaukštu padarysite įdubimą kiekvienoje pusėje. Atskirame dubenyje apkepkite svogūnus, suberkite ryžius ir galiausiai pagardinkite juodaisiais pipirais, druska ir petražolėmis.

Pudingas
Pudingas

Užpildykite baklažanų puseles mišiniu ir suberkite į puodą su pomidorų sultimis - padenkite baklažanus keliais pomidorų gabalėliais ir sviesto gabaliuku. Palikite indą ant silpnos ugnies pusvalandžiui.

Desertas yra labai greitas ir lengvas - sumaišote 200 gramų miltų ir 100 gramų cukraus. Į juos įpilkite keturis kiaušinius ir maišykite, kol mišinys taps vienodas, tada maždaug 30 metų įpilkite lydyto sviesto.

Išmaišykite ir pradėkite pilti šiek tiek šviežio pieno - jums reikės pieno litro. Galiausiai įpilkite vanilės - maišykite mišinį, kol jis taps visiškai vientisas, tada supilkite į riebalais pateptą formą - kepkite maždaug 35-40 minučių žemoje orkaitėje. Patiekite atšaldytą.

Rekomenduojamas: