Dietinė Mityba Ir Druska

Video: Dietinė Mityba Ir Druska

Video: Dietinė Mityba Ir Druska
Video: Kokia mityba ir produktai naudingiausi širdžiai? 2024, Lapkritis
Dietinė Mityba Ir Druska
Dietinė Mityba Ir Druska
Anonim

Druska vaidina svarbų vaidmenį mityboje. Visose dietose rekomenduojama kuo labiau vengti druskos. Tam yra priežastis. Gamta nedavė žmogui įrankio, reguliuojančio druskos naudojimą.

Tolimosios Šiaurės gyventojai - čukčiai ir eskimai - nuostabiai gyvena be druskos. Šimtmečius Europos virėjai tobulino savo įgūdžius eksperimentuodami su dideliu druskos kiekiu.

Taigi žmogaus kūnas pamažu priprato prie druskos ir įprotis išaugo į būtinybę. Pagal statistiką devyniasdešimt procentų hipertenzijų mėgsta sūrų maistą.

Druskos perteklius sumažina fermentų, skaidančių cholesterolio kiekį ir padedantį jo kiekį kraujyje, aktyvumą. Druskos perteklius padidina kraujagyslių sienelių pralaidumą ir jas pažeidžia.

Riebalai nusėda traumų vietose. Per sūrus maistas papildomai apkrauna inkstus, kurie valo kraują.

Druskinė
Druskinė

Suaugusiam žmogui per dieną reikia šiek tiek druskos - nuo šešių iki aštuonių gramų. Stenkitės nepersūdyti maisto. Virkite be druskos arba su minimaliu druskos kiekiu ir leiskite visiems įberti druskos į savo lėkštę.

Daugelio nacionalinių virtuvių receptuose yra kulinarinių gudrybių, susijusių su druska. Pavyzdžiui, mėsos ar žuvies garnyras nėra sūdytas, tik sūdoma mėsa ar žuvis.

Valgydami nepersistenkite su skysčiais, nes taip organizmas sugeba pasisavinti daugiau druskos. Nepamirškite valgyti vaisių ir daržovių.

Daugelis vaisių tinka ne tik kaip desertas. Jie atlieka idealų ingredientą mėsos padažams - tai slyvos, citrina, džiovinti vaisiai.

Rekomenduojamas: