Šokoladas Yra Naujas Supermaistas

Video: Šokoladas Yra Naujas Supermaistas

Video: Šokoladas Yra Naujas Supermaistas
Video: Klaidingi ir teisingi būdai PALAIKYTI SAVO VYRĄ! (Ypač, kai jam pradeda nesisekti) 2024, Lapkritis
Šokoladas Yra Naujas Supermaistas
Šokoladas Yra Naujas Supermaistas
Anonim

Meilės mėnesį mus pasitinka puiki žinia - šokoladas yra ne tik nepaprastai skanus, bet ir nepaprastai naudingas kūnui.

Visai neseniai autoritetingi laboratoriniai tyrimai, atlikti Amerikoje, įrodė, kad šokoladas yra naujas supermaistas. Tai reiškia, kad saldus pagunda turi daugybę savybių, dėl kurių jis tampa dar sveikesnis produktas nei kai kurie vaisiai ir vaisių gėrimai.

JAV Hershey centro ekspertai tvirtina, kad viename grame produkto yra daugiau sveikų augalų junginių ir antioksidantų nei šviežiai spaustose sultyse.

Tai nutiko po to, kai mokslininkai dėl naudos sveikatai palygino kakavos miltelius - pagrindinį šokolado ingredientą su mėlynių ir granatų ekstraktais, dar vadinamais super vaisiais.

Taip pat įrodyta, kad specifinių antioksidantų flavanolių, ypač vertingų augalų junginių, šokolade yra daug daugiau nei vaisiuose.

Šokolado valgymas
Šokolado valgymas

Savo ruožtu antioksidantai puola ir neutralizuoja laisvuosius radikalus, dar vadinamus destruktyviomis molekulėmis. Pagrindinė flavanolių reikšmė yra širdies ir kraujagyslių bei vėžio ligų mažinimas.

Štai kodėl šokoladą galime drąsiai vadinti super maistu.

Būtina patikslinti, kad natūralus juodasis šokoladas yra tas, kuris paskelbtas super produktu, kitos kakavos plytelių veislės vis dar nepatenka į šią kategoriją.

Taip pat svarbu žinoti, kad produkto savybės yra išsamiausios tik esant natūraliai. Jei nuspręsite termiškai apdoroti kakavos produktą, dauguma jo padarinių sveikatai bus prarasti.

Įdomus faktas yra tai, kad 3/4 pasaulio kakavos produkcijos dabar yra Vakarų Afrikoje. Kakava buvo gaminama mažiausiai 3000 metų Meksikoje, Centrinėje ir Pietų Amerikoje, o anksčiausias dokumentas datuojamas 1100 m.

Rekomenduojamas: