Šiandien švenčiame Sūrio Pyrago Dieną

Video: Šiandien švenčiame Sūrio Pyrago Dieną

Video: Šiandien švenčiame Sūrio Pyrago Dieną
Video: Šiandien švenčiama pyragų dieną: kaip ją mini TV3? 2024, Gruodis
Šiandien švenčiame Sūrio Pyrago Dieną
Šiandien švenčiame Sūrio Pyrago Dieną
Anonim

Tarptautinė diena vieno skaniausių ir tuo pačiu lengviausių desertų - sūrio pyragas, šiandien švenčiama visame pasaulyje. Apie tai, kaip pasirodė šis mėgstamas mažas ir didelis sūrus-saldus pyragas, pasakoja didžiausia tarptautinė maisto pristatymo platforma „foodpanda“.

Pasirodo, kad desertas, kuris mūsų šalyje išpopuliarėjo pastaraisiais dešimtmečiais, pirmą kartą buvo paruoštas 776 m. Remiantis populiariausia legenda, sūrio pyrago receptas atsirado mūsų pietinėje kaimynėje Graikijoje, nors šiandieninis pyrago pavadinimas nieko nesiūlo.

Senovės Graikijoje saldus pagunda pirmą kartą buvo sukurta per olimpines žaidynes sportininkų garbei. Pavadinimas sūrio pyragas taip pat yra knygoje, kurioje paaiškinamas iškilaus graikų gydytojo Aegimo saldaus ir saldaus deserto gaminimo menas.

Tik po kelių šimtmečių skanus desertas išgarsėjo JAV. Pasak vienos istorijos, jis atsirado po pasterizuoto sūrio išradimo 1912 m. Sukūrę minkštą sūrį, žmonės pradėjo masiškai gaminti pyragus.

Sūrio pyragas
Sūrio pyragas

Iki šiol sūrio pyragas yra populiarus visame pasaulyje. Antikos laikų tradicijos tik praturtina neįtikėtiną skonį ir daro jį labiausiai mėgstamu desertu. Sūrio pyragų receptai nėra vienodi visose šalyse, nes kiekviena kultūra į desertą įneša po truputį savęs.

Pavyzdžiui, italai naudoja rikotos sūrį, amerikiečiai ir bulgarai - kreminį sūrį. Gamindami sūrio pyragą Pietų Amerikoje, jie remiasi gvajavos uogiene, kuri yra tradicinis vietinis produktas.

Kai kuriose šalyse sūrio pyragas yra termiškai apdorojamas, o kitose - ne. Žalio sūrio pyrago receptas išpopuliarėjo dėl britų, kurie duonai naudojo sutrintus sausainius, o užpilui - vaisių kompotą.

Švęsti Sūrio pyrago diena Tinkamai išbandykite keletą skirtingų sūraus ir saldaus deserto receptų, pasigaminkite naminio limonado ir pasidalykite džiaugsmu su savo artimaisiais, patarkite iš „foodpanda“.

Rekomenduojamas: