2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jei valgote sveikai ir susitelkiate į maistą be riebalų, galite pakenkti savo organizmui. Bandymas apsaugoti kūną nuo riebalų gali paskatinti jus mėgautis neriebiais produktais, ypač pieno produktais.
Tai nėra saugu. Riebalai, iš kurių pašalinta riebalai, nėra turtingo skonio, palyginti su kitais produktais. Siekdami patenkinti jūsų skonio receptorius, gamintojai nugriebtus produktus dažnai prisotina cukraus ir krakmolo.
Krakmolas pagerina produktų išvaizdą ir jų konsistenciją. Taigi kai kurie nugriebti produktai yra kaloringesni nei jų visaverčiai produktai.
Mažai riebalų turinčiuose produktuose gali būti didelis kiekis trans-riebalų, kurie sukelia rimtų širdies problemų.
Nors transriebalų pavojai jau seniai įrodyti, jų naudojimas gaminant daugelį produktų visiškai nėra ribojamas.
Daugelyje margarinų yra transriebalų. Nuolat vartojant nugriebtus produktus, išsivysto aterosklerozė, podagra ir susidaro tulžies akmenys.
Reguliarus liesų produktų valgymas kenkia širdžiai ir pažeidžia širdies ir kraujagyslių sistemą. Riebalų organizmo atėmimas neduoda didelės naudos.
Be riebalų neįmanoma pagaminti daugybės hormonų, tulžies rūgščių, taip pat absorbuoti riebaluose tirpius vitaminus ir palaikyti medžiagų apykaitą.
Gerai valgyti naudingus produktus, kuriuose yra nesočiųjų riebalų - tai augaliniai aliejai, įvairių rūšių riešutai, žuvis ir jūros gėrybės, taip pat avokadai.
Riebaluose tirpūs vitaminai yra vitaminai A, D, E, K1. Kūno riebalų dienos norma yra septyniasdešimt gramų, iš jų - šešiasdešimt gramų krenta ant nesočiųjų riebalų.
Migdoluose yra penkiasdešimt procentų riebalų, avokaduose - iki trisdešimt procentų, lašišose ir skumbrėse - iki trisdešimt procentų riebalų.
Rekomenduojamas:
Riebalai Yra Naudingi Sveikatai
Pasak daugumos žmonių, riebalai yra pagrindinis širdies priešas, todėl neturėtume jų vartoti. Todėl jie atima daugybę kulinarinių pagundų apsisaugoti nuo ligų. Ar taip yra praktikoje? Pasak italų mitybos specialistų, ne visi riebalai yra vienodai kenksmingi.
Kodėl Sveiki Grūdai Yra Geri?
Pilno grūdo jie reikalingi tinkamam virškinimui, ramina nervų sistemą, gerai pasotina alkį, tirpdo riebalus, tuo pačiu suteikdami energijos ir ištvermės, gerų refleksų, ilgos atminties ir didelės koncentracijos. Visiems grūdams reikia skirtingų virškinimo procedūrų, skirtingai nei rafinuotiems grūdams.
Kurie Riebalai Yra Geri Ir Už Ką
Kūnui reikia riebalų, kad jie būtų aprūpinti energija. Ilgalaikis jų atėmimas sukelia alkio jausmą. Tai savo ruožtu verčia mus valgyti daugiau makaronų ir daug angliavandenių turinčio maisto. Tokiu būdu valgome nepastebimai ir nepastebimai prisipildome.
Šaldyti Maisto Produktai Iš Tikrųjų Yra Geri
Kitą kartą apsipirkdami galite nevengti šaldytų maisto produktų. Daugelis žmonių neperka šaldytų vaisių ir daržovių, nes mano, kad jie neturi maistinės vertės, palyginti su šviežiais produktais. Tačiau naujas tyrimas sako, kad tai tik įvaizdžio problema, o šaldytas maistas iš tikrųjų yra geras.
Graikiniai Riešutai Yra Geri Nuo Diabeto
Dieta, apimanti daugiau graikinių riešutų, padeda pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, ir padeda kovoti su širdies ir kraujagyslių ligomis. Tokią išvadą padarė Jungtinių Valstijų Jeilio universiteto mokslininkai. Jų tyrimo rezultatai, įrodantys riešutų valgymo naudą širdyje, buvo paskelbti žurnale „Diabetes Care“.
