Pagaminkime Plaktos Grietinėlės

Video: Pagaminkime Plaktos Grietinėlės

Video: Pagaminkime Plaktos Grietinėlės
Video: Plaktos grietinėlės keksas 2024, Gruodis
Pagaminkime Plaktos Grietinėlės
Pagaminkime Plaktos Grietinėlės
Anonim

Plakta grietinėlėir yra purus kremas. Plaktą grietinėlę galime pasigaminti namuose naudodami daržovių ar skystą pieno kremą. Iš plaktos grietinėlės negalima gaminti plaktos grietinėlės, nes plakant gaunama kitokio tipo grietinėlė, skystesnė ir lygesnė.

Galite rasti daug informacijos už ir prieš augalinį kremą. Logiškai mąstant, kadangi jis yra augalinis, jis gaminamas iš augalinių produktų, o ne iš šviežio pieno. Yra du tipai - konditerijos gaminiai ir maisto gaminimas. Tai nuostabu gaminti įvairius kremus ir pyragus. Skystas pieno kremas gali būti daržovių, konditerijos gaminių ar maisto ruošimo pagrindas.

Plakamosios grietinėlės technologija, norint pasiekti vadinamąjį plakta grietinėlė yra gana elementarus. Gerai naudoti maišytuvą - mušti rankomis nėra neįmanoma, tačiau sunku ir, jei neturite pakankamai treniruočių, tai gali ir neveikti.

Pyragas su grietinėle ir vaisiais
Pyragas su grietinėle ir vaisiais

Jums reikia skysto grietinėlės, konditerijos gaminių ar skysto gyvūno. Jei nusipirkote kulinarinę knygą, turite pridėti cukraus miltelių, tuo pačiu plakdami, kad gautumėte saldų skonį. Į tešlą taip pat galite įdėti šiek tiek cukraus, bet labai nedaug - tikslas yra lengviau jį sulaužyti.

Technologija yra tokia - skystą grietinėlę supilkite į pakankamai gilų dubenį (kad neteptų visa jūsų virtuvė), jei nusprendėte, kad reikia, įpilkite cukraus. Maišytuvą pasukite į vidutinį ir pradėkite mušti. Kremas yra paruoštas, kai, nuėmus maišytuvą, konsistencija dubenyje neišsilieja, tačiau išlieka kietesnė ir primena purų sniegą.

Plakta grietinėlė Keletą dienų laikykite šaldytuve, tačiau nepersistenkite, nes tai yra trumpalaikis produktas, ypač jei jis yra gyvūninės kilmės. Tai tinka daugeliui kepinių ir pyragų rūšių, taip pat nuostabiam kapučino ar kavos priedui. Jei ant kremo pabarstysite šiek tiek cinamono, gėrimai taps dar kvapnesni.

Iš grietinėlės galite gaminti kremą, karamelės kremą, eklerus ir šokolado pyragą.

Rekomenduojamas: