2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Gimė Škotijoje, bet užaugo Anglijoje Gordonas Ramsey yra viena iš daugybės žvaigždžių asmenybių, kuriai visame pasaulyje pasisekė prieš sunkią vaikystę. Nuo mažens Gordonas susidūrė su nestabilumu šeimoje, todėl jis buvo pašalintas iš namų tik būdamas 16 metų.
Tuo tarpu Ramsey atkakliai siekia savo svajonės tapti futbolininku, netgi pasiekdamas repeticijas elitiniame Škotijos klube „Glasgow Rangers“. Tačiau serija sunkių sužalojimų sutrukdė jaunuoliui tęsti profesionalų sportą. Savo biografinėje knygoje „Kuklus pyragas“Ramsey rašo: turbūt buvau pasmerktas futbolui.
Žygis į žvaigždes
Gordonui tai nebuvo galimybė atsisakyti svajonės apie sėkmingą profesinį tobulėjimą, ir užuot keikęs 19 metų nesėkmingos karjeros likimą, jis įstojo mokytis svetingumo. Dėl savo atkaklumo ir įgūdžių virtuvėje jis įgijo galimybę įsisavinti žinias iš puikių pasaulio kulinarijos meistrų Guy Savoy ir Marco Pierre White'o.
Tik praėjus aštuoneriems metams nuo kulinarinės karjeros pradžios Gordonas Ramsey tapo Londono restorano „Aubergine“, kuriam po trejų metų buvo suteiktos dvi „Michelin“žvaigždės, šefu.
1998 m. Ramsey atidarė savo pirmąjį restoraną Londone, pavadintą Gordon Ramsay, kuris praėjus trejiems metams po atidarymo gavo ne daugiau kaip tris „Michelin“žvaigždes. Šiuo metu Ramsey restoranų imperija yra išplitusi visame pasaulyje, joje yra 35 vietos, iš viso apdovanotos 7 „Michelin“žvaigždutėmis.
Gordonas Ramsey visame pasaulyje
Gordonas Ramsey yra „tu“su prancūzų, italų ir anglų virtuve, o patiekalas, kurį jis labiausiai žino, yra jautiena Wellington. Tai jautienos filė, suvyniota į sluoksniuotą tešlą ir patiekiama su vyno padažu. Beef Wellington taip pat yra patiekalas, dėl kurio profesionalūs virėjai reguliariai apsunkina televizijos laidas „Master Chef“ir „Hell’s Kitchen“, kurias rengia Ramsey. Būtent sėkmingas šio patiekalo gaminimas yra viena iš drąsuolių, kovojančių dėl vietos viename iš Ramsey restoranų, bei didelio piniginio prizo profesionalaus augimo kulminacijos.
Savo pasirodymu televizijoje Gordonas Ramsey užsitarnavo žvaigždės virėjo statusą, ekranuose prikaustydamas milijonus žmonių visame pasaulyje, stebinčių kulinarinius ir asmeninius dalyvių susirėmimus. Jis taip pat veda keletą laidų, kuriose „namų“virėjai moko profesionalios technikos.
„Ultimate Cookery Course“metu Gordonas moko žiūrovus pagrindinių metodų, kuriuos kiekvienas sėkmingas virėjas turėtų mokėti taikyti. „Didžiuosiuose Gordono pabėgimuose“britas keliauja po pasaulį, ieškodamas naujų skonių ir iššūkių, susidurdamas su vietos virėjais.
Kaip gaminti maistą kaip Gordonas Ramsey
Gordono Ramsey „YouTube“kanale yra šimtai vaizdo įrašų iš virėjo televizijos laidų. Juose Gordonas pateikia, pavyzdžiui, tradicinius šeimos receptus, kuriuos ruošiant dažnai dalyvauja visa jo šeima.
Be to, Ramsey platformoje „MasterClass“yra paskelbęs du kulinarijos kursus, kurie skiriasi nuo kitų internetinių mokymosi platformų tuo, kad kursus veda patvirtinti visame pasaulyje žinomi ekspertai.
Gordoną Ramsey akompanuoja gitaristas Carlosas Santana, pokerio profesionalas Danielis Negreanu ir komedijos žvaigždė Steve'as Martinas.
Pirmajame Gordono patiekale akcentuojami tiek pagrindai, tiek mėgstamiausi Ramsey receptai, tokie kaip virti kiaušiniai ir Velingtono jautiena. Antrasis neseniai paskelbtas kursas remiasi pirmuoju mokydamasis profesionalių metodų, kuriuos galima pritaikyti namuose.
Tiems, kurie nori išmokti gaminti maistą Gordonas Ramsey knygų formatu šefas išleido daugybę knygų, iš kurių viena skirta sveikai mitybai, kuri nepažeidžia skonio.
Gordonas dešimtmečius buvo visame pasaulyje žinomas virėjas, tačiau pastarieji metai jam buvo ypač sėkmingi. Jo laidos transliuojamos daugelyje šalių, o verslo verslas kyla vis daugiau ir daugiau vietų visame pasaulyje. Ramsey prekės ženklas yra lengvai atpažįstamas, nes dauguma jo pasirodymų ir restoranų turi jo vardą.
Tiesą sakant, nebūtų perdėta sakyti, kad Gordonas Ramsey yra viena iš svarbiausių figūrų, atveriančių aukštos kokybės kulinarijos pasaulį paprastam mėgėjui. Kita vertus, ugningas Ramsey temperamentas ir griežti reikalavimai jo virėjams rodo aukštą aukštosios virtuvės laipsnį, reikalaujantį ne tik įgūdžių, bet ir aštraus proto kaip japoniško plieno.
Rekomenduojamas:
Anglų Dieta: Iki Pasimatymo, Riebalai
Šią dietą sukūrė Didžiosios Britanijos mitybos specialistai ir, anot jų, pasižymi dideliu efektyvumu. Su juo papildomi kilogramai tiesiogine prasme ištirpsta prieš jūsų akis. Anglų dieta taip pat padės atsikratyti priklausomybės nuo saldumynų.
Laikydamiesi šios Kanadietiškos Dietos, Per 3 Savaites Numeskite Iki 10 Kg
Kanados dieta yra maitinimo sistema, leidžianti numesti iki 10 kg per tris savaites. Jo pranašumas yra tas, kad svoris sumažėja nejaučiant alkio. Pasibaigus režimui, jūs gerai jausitės savo naujame kūne ir būsite kupini energijos. Čia yra pati Kanados dieta.
Puikūs Virėjai: Gordonas Ramsey
Gordonas Ramsey yra vienas garsiausių šiandieninių virėjų - karjeros pradžioje jis mokėsi pas geriausius pasaulio virėjus, o tada turėjo galimybę mokyti jaunus virėjus. Gordonas Ramsey didžiąją gyvenimo dalį praleido Anglijoje, nors gimė Glazge, Škotijoje.
Gordonas Ramsey Atskleidė Nešvarią Prabangių Restoranų Paslaptį
Neseniai jis tapo žinomas kaip viena purviniausių ir geriausiai saugomų prabangių restoranų paslapčių. Visame pasaulyje garsus britų virtuvės šefas ir televizijos laidų vedėjas Gordonas Ramsey spaudoje viešai pripažino, kad prabangių restoranų klientai nesigėdija vartoti kokaino mėgaudamiesi puikiais patiekalais ir gėrimais.
Ar Kiaušinienė Tikrai Painiojama? Gordonas Ramsey Atsako
Koks patiekalas yra lengviausias ir greičiausias? Į šį klausimą visi atsakys, kad tai, žinoma, kiaušinienė. Šį maistingą ir skanų maistą gali pasigaminti praktiškai kiekvienas. Sumaišyti kelis kiaušinius nereikia kulinarinių įgūdžių. Jie ne tik lengvai, skaniai ir greitai paruošiami, bet ir nėra labai brangus maistas.
