2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mairūnas yra prieskonis, kuris dedamas į įvairius patiekalus, kad gautų ypač gaivų skonį. Šis augalas buvo žinomas senovės graikams.
Jie tikėjo, kad jis turi magiškų savybių. Užuot laikę mairūną prieskonių dubenyje, jie mėtė jį ant altoriaus ir degino ritualų metu.
Graikai į vyną įmaišė mairūno, kad užtikrintų nepaprastą abiejų partnerių meilės galią. Mairūnų vaisiuose gausu eterinio aliejaus.
Jis turi stiprų aromatą, primenantį ramunėlių, juodųjų pipirų, mėtų ir kardamono kvapą. Mairūnas yra tarsi tikra aromatų puokštė. Mairūnuose yra karotino, vitamino C, fitoncidų, flavonoidų, mineralų ir taninų.
Mairūnas rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų, kepenų ligų, tulžies sutrikimų, taip pat žmonėms, kuriuos ištiko širdies priepuolis.
Mairūnas turi šildantį ir raminantį poveikį, gerai veikia virškinimą ir mėnesinių problemas. Šis prieskonis padeda esant nervų sutrikimams ir peršalimo ligoms.
Mairūnų aromatas yra labai nestabilus, todėl šis prieskonis pridedamas pažodžiui prieš patiekiant patiekalą. Kepant mairūno lapai naudojami švieži ir džiovinti.
Mairūnas puikiai dera su česnaku, yra naudojamas kaip prieskonis sriuboms, padažams ir paštetams, dedamas į mėsos patiekalus, ypač jautieną, taip pat įvairiose salotose.
Mairūnas naudojamas kaip priedas prie mėsos kukulių, nes jo aromatas mėsą pagyvina ir tampa švelnesnis. Mairūnai tinka pomidorų, grybų, mėsos, žirnių ir špinatų sriuboms, pomidorų ir grietinėlės padažams.
Mairūnas tinka kepant mėsos ir kiaušinių patiekalus. Tai idealiai tinka bulvių salotoms ir bulvių sriuboms. Mairūnas taip pat tinka vaisių sultims.
Rekomenduojamas:
Kuris Prieskonis Kam Naudojamas?
Prieskoniai yra švieži, džiovinti ar kitaip apdoroti tam tikros ypatingo skonio ir aromato augalų dalys, naudojamos maistui. Kiekvienas prieskonis labiau tinka tam tikram patiekalui nei kitas. Anyžius: naudojamas ruošiant jautieną, virtą žuvį, keptas bulves, virtas morkas, pieno salotas, kopūstų salotas, vaisių salotas, duoną, pyragus, kepinius ir gėrimus.
Mairūno Stebuklas! Pažiūrėkite, Kaip Ir Ką Jis Gydo
Mairūnas, šis kvapnus augalas, dažnai naudojamas Viduržemio jūros virtuvėje. Tačiau jis taip pat turi daug gydomųjų savybių, kurias galime išmokti visapusiškai išnaudoti. Kokias ligas gydo mairūnas? - virškinimo trakto problemos, vidurių pūtimas ir dujos - puodelis arbatos po valgio pagerina maistinių medžiagų skilimą;
Kuris Augalinis Pienas Kam Naudojamas?
Daržovių pienas , tokie kaip migdolų pienas, avižų pienas, jau klasikinis sojų pienas ir kiti, sulaukia didžiulio populiarumo visame pasaulyje. Žmonės pereina prie jų dėl sveikatos, moralinių ar kitų priežasčių. Bet tai ne tai, ką mes komentuosime šiandien, bet greičiau kuris augalinis pienas kam naudojamas .
Aromatinis Vaistažolių Aliejus: Kaip Jį Paruošti Ir Kam Jis Naudojamas
Žolelių aliejus yra puikus ir gali būti naudojamas bet kokiuose patiekaluose, į kuriuos galima įdėti žolelių: makaronų, makaronų, troškintų daržovių, bulvių košės, žuvies ir daug daugiau. Nors visos minėtos idėjos yra puikios, ji gali geriausiai derėti su šviežia duona.
Pagrindiniai Kepimo Aliejai Gaminant Maistą! Kuris Kam Naudojamas
Šiuolaikinių parduotuvių lentynose gausu įvairių augalinių aliejų. Tačiau dauguma namų šeimininkių naudoja tik dviejų rūšių aliejų - vieną kepimui, kitą salotoms ruošti. Šis požiūris nėra visiškai teisingas. Šiuolaikiniai dietologai rekomenduoja turėti apie penkias rūšis įvairių aliejų virtuvėje ir pakaitomis jų naudojimą.
