2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Puodai yra patiekalas, kurį mėgsta suaugusieji ir vaikai. Jis gaminamas iš tam tikrų rūšių daržovių ir ypač žiemą yra labai naudingas, nes papildo vitaminais.
Jei troškinys yra mėgstamiausias jūsų šeimos patiekalas, galite lengvai pasigaminti žiemos patiekalą, kuris padės paruošti šį skanėstą.
Daržovių konservavimo būdai troškinys yra du - užšaldymas ir sterilizavimas. Svarbiausia žinoti, iš kokių daržovių yra pagamintas troškinys, kad jos būtų išsaugotos žiemai.
Keptuvėje yra pomidorai, baklažanai, paprikos, okra, morkos, šparaginės pupelės ir žalieji prieskoniai. Jei norite užšaldyti daržovių mišinį, skirtą troškinti, šaldiklyje, nusipirkite svarą kiekvienos daržovės.
Blanširuokite daržoves porcijomis, iš anksto supjaustykite gabalėliais. Blanširavus palikite atvėsti ir išdėliokite į padėklus, kad daržovės neliestų.
Blanširuotas daržoves kelioms valandoms palikite šaldiklyje, kad šiek tiek sutvirtėtų, tada išimkite padėklus ir padarykite keletą pakelių daržovių troškinio mišinio. Tai apsaugo juos nuo raukšlių.
Kai jums jų prireiks, įdėkite šaldytų į keptuvę, kurioje virsite troškinį. Supjaustykite žaliuosius prieskonius, taip pat užšaldykite mažose dėžėse ar paketėliuose porcijomis, kurių jums reikės troškinys.
Norėdami gaminti stiklainius daržovių troškinys, supjaustykite pipirus, išvalytus iš sėklų. Supjaustykite pomidorus, taip pat baklažanus, ant kurių pašalinote kotelius.
Galite iš anksto pabarstyti baklažanus druska ir išspausti po pusvalandžio, kad pašalintumėte kartumą. Pašalinkite rupesnes okros ir pupelių dalis. Supjaustykite juos gabalais.
Supjaustykite likusias daržoves troškintuvui. Išdėstykite daržoves stiklainiuose, padėdami jas vienodai. Gerai, kad okra būtų viršuje, kad ji nesutraiškytų. Į stiklainius suberkite žiupsnelį smulkintų petražolių.
Apšlakstykite smulkintais pomidorais. Tada sterilizuokite stiklainius apie valandą, išimkite ir apverskite aukštyn kojomis.
Rekomenduojamas:
Tai Vyšnių Troškinys! Koks Maistas Ruošiamas šiandien?
Šeštadienį prieš Sekmines švenčia stačiatikių pasaulis Vyšnių-sielos diena . Manoma, kad šią dieną Rojaus durys atveria mūsų mirusių artimųjų sielas. Bulgarijoje šiandieninis uždusimas vadinamas Chereshova, nes vyšnios yra populiariausias vaisius šiuo metų laiku mūsų šalyje.
Skanus Troškinys Su žiediniais Kopūstais Ir Brokoliais
Padažai su brokoliais ir žiediniais kopūstais pagaminami greitai, jie tinka lengvai vakarienei ar garnyrui kepti mėsai. Puodai tinka tais atvejais, kai netikėti svečiai ateina pas jus. Sudėtis: 800 gramų žiedinių kopūstų, 500 mililitrų skystos grietinėlės arba 200 mililitrų grietinėlės ir 200 mililitrų pieno, 150 gramų sūrio, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas sviesto, druskos ir pipirų pagal skonį.
Trys Netradicinės Namų Konservų Idėjos
Be tipiškų bulgariškų konservų receptų, yra daugybė kitų įdomių receptų, kurie nusipelno jūsų dėmesio. Šiuo atveju mes siūlome tik 3, iš kurių galite pasirinkti tinkamiausią savo skoniui: Marinuoti raudonieji svogūnai Būtini produktai:
Dupnitsoje Buvo Atidaryta Neteisėta Konservų Gamykla
Prieš kelias dienas Dupnitsa miestelyje buvo rastas nelegalių daržovių konservų cechas. Įmonės veikla buvo atskleista po to, kai buvo pateiktas signalas Kyustendil regioniniam maisto saugos direktoratui. Patikrinimo metu nustatyta, kad įmonėje nelegaliai dirba 16 moterų, užsiimančių gamybine veikla dirbtuvėse.
