Trumai - Vertingesni Už Auksą

Video: Trumai - Vertingesni Už Auksą

Video: Trumai - Vertingesni Už Auksą
Video: ПДД для ЭЛЕКТРОТРАНСПОРТА 2021 ТОП 5 УГРОЗы на ДОРОГАХ Электротранспорт пдд для электроскутеров 2021 2024, Lapkritis
Trumai - Vertingesni Už Auksą
Trumai - Vertingesni Už Auksą
Anonim

Šiais laikais triufeliai yra klestėjimo ir turto simbolis, tačiau tai ne visada būdavo. Triufelius senovės graikai ir romėnai naudojo kaip afrodiziaką. Vėliau viduramžiais jais pasinaudojo tik valstiečiai.

Renesanso laikais skanūs trumai buvo iš naujo atrasti ir visa jėga patekę į Europos virtuvę. Šiais laikais triufeliai dažniau naudojami kaip priedas - jų kaina yra itin didelė.

Iš tikrųjų tai yra kelios priežastys - pirmiausia jos yra gana retos ir auga esant tam tikroms klimato sąlygoms. Ir nors yra keletas šimtų šių požeminių grybų rūšių, tik keletas jų yra tikrai vertinami ir ieškomi.

Kita didelių šių grybų kainos priežastis yra sunkumai, kylantys juos surandant. Norint rasti triufelius, reikalingi dresuoti šunys, dažniausiai naudojantys pakankamai mažas veisles.

Prieš ieškant požeminių grybų, šunys yra mokomi ir tikrinami, ar jie turi šunų intelektą.

Anksčiau kiaulių patelės buvo naudojamos triufeliams rasti, nes jos galėjo užuosti grybus, tačiau rizika gyvūnui suvalgyti vertingą radinį buvo per didelė. Trumų su kiaulėmis paieška atnešė gana didelių nuostolių, todėl prasidėjo šunų dresūra.

Baltas triufelis
Baltas triufelis

Tokie šunys iš tikrųjų yra nepaprastai vertingi ir parduodami tik specialiuose veislynuose - jie turi šios profesijos kilmę. Šaltinių teigimu, toks šuo gali kainuoti kelis tūkstančius eurų.

Pasakojamos legendos ir apie žmones, kurie renka vertingus grybus. Kolekcionieriai dažnai išvažiuoja su savo pagalbininkais, šunimis, sutemus. Remiantis kai kuriomis legendomis, yra paslėpti kalendoriai, kuriuose didieji meistrai pažymėjo vietas, kuriose rado šiuos vertingus grybus, taip pat datas, kada jie „atsirado“.

Net manoma, kad triufelių paieškai svarbios mėnulio fazės. Trumai renkami tam tikrais mėnesiais - skirtingais metų laikais ieškoma skirtingų rūšių. Pavyzdžiui, juodojo vasaros triufelio ieškoma mėnesiais nuo gegužės iki rugsėjo. Jo kaina prasideda nuo maždaug 200 eurų už kilogramą.

Juodasis žieminis trumas yra paklausus nuo gruodžio iki kovo - jo kaina prasideda nuo 1000 USD už kilogramą. Baltąjį trumą galima pagrįstai pavadinti triufelių šeimos čempionu - tai yra itin reta rūšis ir, kitaip nei kitų rūšių, trumai negali būti auginami dirbtinai.

Tai galima atrasti nuo rugsėjo iki spalio, tačiau tik tikrasis žinovas gali patekti į tai geriausią momentą. Tai trunka tik kelias dienas. Pradinė baltųjų trumų kaina yra 3000 eurų už kilogramą.

Prieš kurį laiką brangiausiu pasaulyje triufeliu buvo laikomas baltas šių grybų atstovas, sveriantis 1 kg ir 200 g. Jis buvo parduotas aukcione už maždaug 100 000 eurų. Tačiau jį nugalėjo dar vienas 1,5 kg sveriantis baltas triufelis, kuris buvo rastas netoli Pizos miesto ir parduotas Monake už 150 tūkstančių eurų.

Teigiama, kad pirkėjas, suskaičiavęs beveik 100 tūkstančių eurų už savo trumą, jį išmetė, nes grybą panaudojo ne iš karto, o kaip paaiškėjo, baltųjų trumų galiojimo laikas yra kelios dienos.

Rekomenduojamas: