Klonuoti Trumai Pateikiami į Rinką

Video: Klonuoti Trumai Pateikiami į Rinką

Video: Klonuoti Trumai Pateikiami į Rinką
Video: The Secrets Donald Trump Doesn't Want You to Know About: Business, Finance, Marketing 2024, Lapkritis
Klonuoti Trumai Pateikiami į Rinką
Klonuoti Trumai Pateikiami į Rinką
Anonim

Trumai yra vienas iš brangiausių ir retiausių skanėstų žemėje, todėl juos ypač kruopščiai renkasi ir prižiūri. Oficialiai manoma, kad daugiausia šios rūšies grybų yra Prancūzijoje, tačiau triufelių įvairovės čempionatą iš tikrųjų rengia Australija.

Jei 20 amžiaus pradžioje Prancūzijoje kasmet buvo surinkta 1000 tonų produkto, tai šiandien vertingo skanėsto derlius siekia tik 40–50 tonų. Šis faktas labai jaudina prancūzus, kurie iš nevilties nusprendė imtis kraštutinių priemonių, kad nejustų skonio trūkumo rinkoje.

Prancūzijos Corrèze provincija neseniai paskelbė ketinanti pradėti klonuoti visame pasaulyje žinomą delikatesą, o drastiškas sprendimas buvo priimtas po pastaraisiais metais labai sumažėjusio derlingumo.

Prancūzijos sprendimas iš tikrųjų nėra nelogiškas, turint omenyje, kad trumų kilogramas Amerikos rinkoje kainuoja apie 1 300 USD.

Siekdamos rasti išeitį iš reto grybelio deficito, Corrèze valdžios institucijos pasirašys trejų metų sutartį, kurioje numatyta su Delpeyra ir STEF-TFE įmonėmis sukurti dirbtinio triufelių kūrimo metodiką. Vietoj medžių šaknų laboratorijoje augs triufelių klonai. Tačiau neaišku, ar bus išsaugotas unikalus grybo skonis.

Natūralioje aplinkoje triufeliai auga po žeme, ne daugiau kaip trisdešimt centimetrų gylyje. Biologų, botanikų ir mokslininkų kartos bandė išauginti vertingą produktą, kurio kaina tiesiogine prasme yra „auksinė“, tačiau nesiseka. Trumai auga tik natūralioje aplinkoje.

Trumai geriausiai auga spygliuočių miškuose, juos galima rasti pasitelkus specialiai dresuotus šunis ir kiaules. Pastaraisiais dešimtmečiais visame pasaulyje sumažėjusį triufelių gamybą daugiausia lemia drastiška klimato kaita, didelės sausros ir liūtys.

Rekomenduojamas: