2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Grybai yra unikali gamtos dovana. Atrodo, kad jie turi charakterį ir jų negalima atpažinti, atsižvelgiant į jokį kitą maisto produktą.
Jų platus taikymas gaminant maistą suteikia malonumą ir naudai sveikatai. Gerai žinoma, kad grybai yra baltymų šaltinis ir yra naudingas maistas vegetarams.
Tačiau apie gydymą grybais mūsų šalyje nėra daug žinoma. Yra fungoterapijos mokslas, kuris yra gydymas gyvybiškai svarbiais grybais. Tai nepaprastai efektyvus ir dinamiškas terapijos mokslas. „Fungo“iš japonų kalbos verčiamas kaip grybas. Gydymo grybais metodas japonams buvo žinomas apie 4000 metų.
Grybų ingredientai buvo susintetinti daugelyje antibiotikų. Vis dėlto bloga žinia ta, kad sintetinti preparatai turi neigiamų savybių, o natūralūs biologiškai aktyvūs grybų preparatai jų neturi. Jie laikomi absoliučiai nekenksmingais ir neturi šalutinio poveikio.
Grybai turi galingą terapinę galią. Jų sudėtis sujungia natūraliai subalansuotus skirtingų biologiškai aktyvių medžiagų kompleksus. Kai kurie iš jų - grybeliniai polisacharidai (lentinanas, lanostanas, ganoderanas, lanofilas, grifolanas ir kt.) Pasižymi galingomis priešnavikinėmis savybėmis, kurių neprilygsta kitiems augalams.
Jie stimuliuoja T-limfocitus, kurie savo ruožtu aktyvina makrofagus, o kūnas pradeda išskirti didelės molekulinės masės baltymą, vadinamą perforinu. Jis sunaikina piktybines ląsteles. Perforinas sukuria skylutes naviko ląstelių išorinėje membranoje, todėl jos netenka skysčių ir miršta.
Kitaip tariant, gydymas grybais išgydo vėžį. Prieš kelis dešimtmečius tyrimai parodė, kad šiitake grybelis nurodė dideles navikų vystymosi sustabdymo vertes - nuo 72% iki 92%.
Šiuo metu Japonijoje ir Vengrijoje atliekami rimti šių grybų poveikio gerybiniams navikams tyrimai, o prieš 4 metus sveikatos žurnalai pranešė, kad tikrasis priešnavikinis aktyvumas buvo kelis kartus didesnis nei tikėtasi.
Pasirodo, kad gerybinius navikus grybeliais moterys gydo 60% atvejų, o 30% kitų moterų naviko ląstelės nustoja progresuoti, o jų dalijimasis sulėtėja šimtus kartų.
Šiitake grybų sudėtyje esantis polisacharidinis lentinanas turi įtakos medžiagos, vadinamos perforinu, gamybai, o tai suteikia organizmui galingą impulsą kovojant su naviku.
Iš tikrųjų šiitake grybas pats nesunaikina vėžinių ląstelių, o tik atgaivina kūną saugančių ląstelių armiją.
Rekomenduojamas:
Nežinomi Grybai: Anyžių Grybai
Grybas įdomiu pavadinimu Anizas turi lotynišką pavadinimą Clitocybe odora ir priklauso Tricholomataceae - rudeninių grybų šeimai. Jo pavadinimas atsirado dėl stipraus anyžių kvapo, todėl kai kurie žmonės jį pavadino kvapniu. Jį galima rasti lapuočių ir spygliuočių miškuose.
Nežinomi Grybai: Lapių Grybai
Lapė yra įdomus grybelio pavadinimas. Jis nežinomas, kaip ir daugelis kitų grybų Bulgarijoje. Lotyniškas pavadinimas yra Clitocybe gibba, priklauso Tricholomataceae - rudens grybų šeimai. Jis taip pat žinomas kaip piltuvėlio formos spragtukas, kuris yra dėl savo morfologinės formos.
Nežinomi Grybai: Migdolų Grybai
Migdolų grybas turi įdomų pavadinimą ir yra valgomųjų grybų rūšis, randama mūsų šalyje. Lotyniškas jo pavadinimas yra Hygrophorus agathosmus, priklausantis Hygrophoraceae šeimai. Migdolų grybo gaubtas, kai jaunas, yra išgaubtas su kuprele, o grybeliui vystantis jis tampa plokščias, maždaug 5-7 centimetrų skersmens ir plikas kraštas.
Figos - Maistas Ir Vaistai
Pasaulyje yra daugiau nei keturi šimtai figų rūšių. Jie auga Viduržemio jūros regione, Viduriniuose Rytuose, Centrinėje Azijoje ir Kaukaze, taip pat Bulgarijoje. Kartais figa yra ne medis, o krūmas, pasiekiantis dešimties metrų aukštį. Figos gimsta tik ant moteriškų medžių.
Salierai - Maistas Ir Vaistai
Salierai yra nuostabi daržovė, atkeliavusi pas mus iš Viduržemio jūros. Senovės Graikijoje jis buvo laikomas stebuklingu augalu, kuris turėjo magiškų galių ir galėjo atsinaujinti. Galbūt salierų paslaptis yra turtingas mineralų kiekis, nes jame yra daug kalio, kalcio, cinko, magnio, fosforo ir geležies.
