Kas Yra Obuolių Aliejus

Video: Kas Yra Obuolių Aliejus

Video: Kas Yra Obuolių Aliejus
Video: Kaip spaudžiamas tikras linų sėmenų aliejus 2024, Rugsėjis
Kas Yra Obuolių Aliejus
Kas Yra Obuolių Aliejus
Anonim

Obuolių aliejus arba obuolių tyrė yra produktas, dažniausiai naudojamas žiemos mėnesiais. Tai tirštas tamsiai rudas produktas, paruoštas lėtai verdant obuolius kartu su kai kuriais prieskoniais.

Naudojamas užkandžiams, tepamas ant duonos riekės. Nėra nieko geresnio už paskrudintą skiltelę, papuoštą kvapniu obuolių aliejumi.

Be to, kad obuolių aliejus yra nepaprastai skanus, jis taip pat yra gausus pektino ir vitaminų šaltinis. Tai padeda išvalyti ir sustiprinti kūną. Šis tokių naudingų obuolių ekstraktas gydo visus skrandžio ir kepenų sutrikimus.

Aliejaus savybes lemia vitaminai C ir B, beta-karotenas, mineralinės druskos, antioksidantai ir fermentai, kurie yra išlikę perdirbant. Didelis obuoliams būdingo pektino kiekis yra ir obuolių aliejuje.

Jei nerandate parduotuvėje, obuolių aliejaus galite pasigaminti ir namuose. Tam jums reikia:

Būtini produktai: 5-6 obuoliai, 3-4 arbatiniai šaukšteliai vandens, rudasis cukrus, 1 arbatinis šaukštelis. cinamono.

Paruošimas: nulupkite obuolius, supjaustykite gabalėliais ir virkite vandeniu, kol jis visiškai suminkštės. Rezultatas sutrinamas maišytuve arba sutrinamas rankomis.

Obuoliai
Obuoliai

Įpilkite rudojo cukraus santykiu 1 šaukštelis. tyrės - 1 valgomasis šaukštas, taip pat cinamonas. Mišinys vėl užvirinamas, kol visiškai sutirštėja. Jei pageidaujate, jis gali būti vėl įtemptas pabaigoje, kad būtų visiškai lygus.

Norėdami išsaugoti obuolių sviestą, jis uždaromas stiklainiuose, kurie verdami apie 15 minučių. Palikite 12 valandų dangteliais žemyn, tada laikykite tamsoje ir atvėsinkite. Taigi žiemos mėnesiais jūsų rankose bus skani ir sveika uogienė, mėgstama jaunų ir senų.

Be užkandžių, obuolių aliejus profilaktiškai vartojamas nuo skrandžio ir kepenų ligų. Šiuo tikslu prieš kiekvieną valgį gerkite po 1 valg. nuo jo.

Panašūs aliejai, tinkami skaniems ir sveikiems užkandžiams, yra braškių aliejus ir medaus aliejus.

Rekomenduojamas: