Mitybos Problemos: Pieno Netoleravimas

Video: Mitybos Problemos: Pieno Netoleravimas

Video: Mitybos Problemos: Pieno Netoleravimas
Video: Ką reiktų daryti turint skydliaukes problemų? - Dr. Jelena Tulčina 2024, Rugsėjis
Mitybos Problemos: Pieno Netoleravimas
Mitybos Problemos: Pieno Netoleravimas
Anonim

Pienas neabejotinai yra vienas iš svarbiausių maisto produktų, nes turi nepaprastai vertingą maistinę vertę, taip pat turi daug vitaminų, mineralinių druskų, amino rūgščių ir dar daugiau. Tačiau tuo pačiu metu reikėtų žinoti, kad yra daug žmonių, kurie netoleruoja pieno ir pieno produktų. Čia yra šiek tiek nušvitimo šiuo klausimu:

1. Kūdikiai, perėję iš motinos pieno į butelį, dažnai turi alergiją, kuri daugeliu atvejų laikui bėgant auga. Tačiau tokiais atvejais pediatrai rekomenduoja nedelsiant nutraukti pieno ir pieno produktų vartojimą.

2. Dauguma alergijų, pasitaikančių žmonėms, pasireiškia tada, kai pienas yra per riebus ir visiškai neskiestas.

3. Kai žmonės ilgą laiką nevartoja pieno ir pieno produktų, jie daugeliu atvejų pradeda rodyti jiems netoleranciją.

Taip yra dėl to, kad skrandis pripranta juos apdoroti ir sukelia virškinimo problemų, pilvo pūtimą, dujų išsiskyrimą ir dar daugiau.

Skrandžio skausmas
Skrandžio skausmas

Taip nutiktų, pavyzdžiui, jei veganas nuspręstų atsisakyti dietos, kurios laikėsi daugelį metų, ir vėl bandytų vartoti pieną ir pieno produktus.

4. Daugumai žmonių, netoleruojančių pieno, trūksta laboratorinio fermento, kurį turėtų gaminti skrandžio gleivinė.

Tokiais atvejais pienas nevirškinamas iš skrandžio ir jam reikia vartoti laboratorinį fermentą, kurį galima įsigyti vaistinėse.

5. Kai kurie vyresnio amžiaus žmonės taip pat kenčia nuo pieno netoleravimo, nes jų organizme trūksta laktazės.

Tai atsitinka ir lėtinio enterokolito atvejais, po žarnyno operacijos, ilgai vartojant antibiotikus ir kitus. Tuomet pieno vartojimas turi aiškų vidurius laisvinantį poveikį ir rekomenduojama nutraukti.

6. Skirtingai nei jogurtas, pienas dažniau sukelia netoleravimą ir alergiją, ypač esant ūminėms lėtinėms ir uždegiminėms ligoms.

Tokiais atvejais reikia nutraukti šviežio pieno vartojimą, kol išnyks ligos simptomai.

Rekomenduojamas: