2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Gulija dar vadinama žemės obuoliu, topinambu arba topinambu. Ji yra Compositae šeimos atstovė, tarp kurios daugybės bendrų atstovų taip pat yra saulėgrąžų, ramunėlių, ramunėlių, kraujažolių, edelų ir kitų gerai žinomų augalų rūšių Bulgarijoje.
Šios daržovės dubenyje yra tik 109 kalorijos. Taip pat joje gausu skaidulų, inulino, tiamino, fosforo, kalio ir geležies. Jis taip pat nepaprastai naudingas dėl mažo sočiųjų riebalų, cholesterolio ir natrio kiekio bei žemo glikemijos indekso.
Guliašą galima valgyti žalią, virtą arba iškeptą. Kartu su ja siūlomų receptų yra labai daug ir jie mėgaujasi jų įvairove bei nuostabiu skoniu. Štai keletas jų:
Salotos su guliašu
Būtini produktai: 4 vnt guliašo, 1 morkos, 1 nedidelis obuolys, ½ krūvos krapų, 2 šaukštai saulėgrąžų sėklų, pusė citrinos.
Paruošimo būdas: Guliašo šaknys gerai nuplaunamos, tada nulupamos ir supjaustomos. Morkos nuplaunamos ir išvalomos, tada sutarkuojamos. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite arba supjaustykite mažais kubeliais, kaip norite. Produktai sumaišomi ir užpilami išspaustomis citrinos sultimis.
Gerai išmaišykite, kad citrinų sultys galėtų patekti visur. Tai neleidžia patamsinti tarkuoto obuolio, morkos ir guliašo. Pagardinkite salotas šaukšteliu druskos, įpilkite alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus ir išmaišykite. Prieš patiekdami, pabarstykite salotas smulkiai supjaustytais krapais ir saulėgrąžų sėklomis.
Daržovių kroketai
Būtini produktai: 150 g guliašo, 400 g pieno, 70 g manų kruopų, 2 kiaušiniai, 40 g džiūvėsėlių, 1 arbatinis šaukštelis cukraus, 40 g sviesto, 150 g morkų, 200 g kopūstų, 200 g cukinijos, druska, aliejus kepimui.
Paruošimo būdas: Nuluptos morkos ir guliašas sutarkuojamos. Ant viršaus užpilkite karštu pienu, palaipsniui įpilkite druskos, sviesto ir cukraus. Rezultatas troškinamas po dangčiu. Suberkite smulkintus kopūstus, nuluptas ir supjaustytas cukinijas ir vėl troškinkite, kol suminkštės.
Kai taip atsitinka, manų kruopos dedamos nuolat maišant. Verdame 8-10 minučių, tada mišinį nukeliame nuo ugnies. Suberkite trynius, gerai išmaišykite ir atvėsinkite. Iš rezultato suformuokite kroketus, lengvai pamirkykite juos plaktuose baltymuose, apvoliokite džiūvėsėliuose ir gerai apkepkite iš abiejų pusių.
Rekomenduojamas:
Kaip Virti žirnius
Jei taip manote žirniai verdami ilgai, lengvai dega, tampa labai kieta arba, priešingai, tampa koše, todėl jūs tiesiog negalite tinkamai jos virti. Todėl svarbu pažinti keletą mažylių žirnių virimo gudrybės ! Kiek laiko verda žirniai?
Kaip Virti šviežius Kopūstus
Kiekvienas, kuris virtuvėje jaučiasi bent šiek tiek savo vandenyse, žino, kaip pasigaminti skanių kopūstų salotų su morkomis ar agurkais. Nieko nesudėtingo, jei tik pakankamai smulkiai supjaustote kopūstus ir tinkamai pagardinate. Puikios salotos, kurios ruošiamos visais metų laikais.
Kaip Virti Kepenėles
Vienas greičiausių subproduktų yra kepenys. Dėl šios priežasties jis taip pat naudojamas kaip atskiras patiekalas. Gydymas susideda iš virimo, troškinimo ar lengvo kepimo. Kepenų negalima kepti ar virti per ilgai, nes jos tampa kietos ir neskanu.
Ką Virti Su Malta Mėsa
Jei įdomu, ką gaminti su malta mėsa, peržiūrėkite du mūsų pasiūlymus, kaip paruošti skanius maltos mėsos patiekalus. Pirmasis receptas skirtas maltos mėsos lizdams, o antrasis - skani lazanija. Maltos mėsos lizdai Būtini produktai maltos mėsos lizdams:
Skanūs Ir Sveiki Receptai Su Guliašu
Gulia taip pat žinoma kaip žemės obuolys. Ši šakninė daržovė turi spalvingą skonį ir daug naudos sveikatai. Jame yra žmonėms svarbių mikroelementų, tokių kaip geležis, skaidulos, magnis, cinkas ir kiti, taip pat vitaminai B ir C. Guliašas, kaip ir beveik visos kitos daržovės, turi mažai kalorijų ir greitai absorbuojamas organizme.
