2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tef turi aguonų tekstūrą ir formą ir yra skanu grūdų produktas. Gali nusipirkti įvairių spalvų tefas - nuo baltos, raudonos iki tamsiai rudos, o šio afrikietiško grūdo skonis panašus į lazdyno riešutų.
Teffas daugiausia auga Etiopijoje ir yra labai atsparus blogam orui. Jis paruošiamas greitai ir lengvai ir yra įtrauktas į daugybę sausainių, blynų, makaronų ir kt.
Bet ne tik tai daro gerą pasirinkimą mūsų mitybai. Maistinė tefo sudėtis yra įspūdingas - grūduose yra labai daug kalcio, todėl jis lenkia kitus javus. O kalcis apsaugo nuo svorio augimo ir skatina riebalų deginimą, taip pat atpalaiduoja raumenis ir stiprina skeletą.
Tefuose yra daugiau vitamino B1 (palaiko nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemą), bario (stiprina imuninę sistemą), fosforo (gerina virškinimą), geležies, vario (turi priešuždegiminių savybių) ir askorbo rūgšties (vitamino C), kurios paprastai nėra javai. Teffas yra labai vertingas geležies šaltinis, nes organizmas greitai ir lengvai absorbuojamas ir apsaugo nuo anemijos atsiradimo.
Daug vertinga tefo kokybė yra tai, kad tai maistas be glitimo. Tai yra puikus pasirinkimas besilaikantiems dietos be glitimo ir ypač žmonėms, sergantiems celiakija.
Kitas labai svarbus tefso ingredientas yra ląstelienos, stabilizuojančios cukraus kiekį kraujyje. Dėl šios priežasties jis yra labai naudingas diabetikams, taip pat nutukimo prevencijai ir dalyvauja reguliuojant žarnyno peristaltiką. Taigi žmogus ilgiau jaučiasi sotus be sunkumo ir pilvo skausmų.
IN tef kompozicija jis taip pat turi baltymų, net viršijančių kviečių, ir turi puikią aminorūgščių sudėtį, kuriame yra mažai riebalų.
IN tef Jame taip pat yra natrio, kuris yra svarbus palaikant kraujospūdį ir sveiką širdį. Rekomenduojama vartoti negydytą, nes jame nebus pridėta konservantų.
„Teff“yra universalus grūdų produktas, žinoma, skiriasi nuo kitų glitimo trūkumu ir dideliu kiekiu kalcio bei vitamino C. Tai puikus supermaistas, kurį galima paruošti troškintą, keptą ar virtą. Iš tefo galite paruošti įvairiausių skanumynų, jei tik leisitės fantazijai.
Rekomenduojamas:
Petražolės - Visa Nauda Sveikatai
Petražolių šakelė gali būti daug daugiau nei papuošimas jūsų lėkštėje. Petražolėse yra dviejų tipų neįprasti komponentai, kurie teikia unikalią naudą sveikatai. Eksperimentų su gyvūnais metu nustatyta, kad jo lakieji aliejai, ypač miristicinas, slopina plaučių naviko susidarymą.
Žalieji Vaisiai Ir Daržovės - Nauda Sveikatai
Daugelis ekspertų mano, kad vieni naudingiausių vaisių ir daržovių yra žali. Daugybė tyrimų parodė, kad žaliuose lapuose yra labai daug chlorofilo. Tai yra galingiausias žmonijai žinomas antioksidantas arba fitonutrientas. Augalinis chlorofilas suteikia augalams žalią spalvą, taip pat turi stiprų detoksikuojantį ir regeneruojantį poveikį kepenims, padeda stiprinti virškinamojo trakto sienas, padeda spręsti odos problemas ir pasižymi priešvėžinėmis savybėmis.
Virimas Garais - Visa Nauda Sveikatai
Garinimas yra nepaprastai lengvas ir naudingas maisto ruošimo būdas. Pastaraisiais metais šis metodas tampa vis populiaresnis, tačiau net senovės kinai gamino tai. Kokia yra visa garinimo nauda sveikatai? Taip paruošti produktai išlaiko visas vertingas medžiagas, nes jie yra apdorojami tik garų pagalba.
Medaus Nauda Sveikatai
Nors gydomosios medaus savybės žmonėms buvo žinomos beveik 6000 metų, šis produktas nėra reglamentuojamas kaip vaistas. Tačiau liaudies gydytojai visose pasaulio vietose tai naudojo stiprindami kūną ir kaip priemonę nuo įvairių skundų, pradedant pleiskanomis ir pagiriomis, peršalimo gydymu ir vėžio bei širdies ligų prevencija.
Visa Chia Sėklų Nauda Sveikatai Vienoje Vietoje
Nusipelnė Chia sėklos turi supermaisto reputaciją. Jie gali būti labai maži, tačiau jie yra išskirtinis maistinis vitaminas. Tiesą sakant, tik 1 šaukšte chia sėklų yra tik 69 kalorijos ir gali pasigirti net 5 gramais skaidulų, 4 gramais riebalų ir 2 gramais baltymų.
